孕婦可以吃動物的血嗎

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孕婦可以吃動物的血嗎

人們傳統觀念認為吃棗可以補血,但是這種說法在科學研究證明下是不成立的。相反吃動物血是可以補血的,即“以血補血”這句話是對的。

這是因為動物血中含有血紅素鐵,它是補鐵的很好來源,極易被人體吸收。

常見的動物血的含鐵量如下:

1. 豬血8.7mg

2. 雞血25mg

3. 鴨血39.6mg

以上是每100g食品含鐵的量。

所以可以用“以血補血的”方法來進行補血。

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