老廚師教你1分鐘就能學會孔雀開屏魚 想不到這麼簡單啊
本文已影響2.68W人
本文已影響2.68W人
魚的做法有很多,但是,想要好吃又好看,還得孔雀開屏魚。以前小編一直覺得孔雀開屏魚應該很難做,其實很簡單的,只需4個步驟,1分鐘你就能學會!
孔雀開屏魚
用料
主料:大黃花魚1條
輔料:生抽4茶匙、食鹽2克、植物油80毫升、花椒5克、蔥1根、姜1塊、紅尖椒適量
做法:
切魚
切魚
1、處理好的黃花魚清洗乾淨後,由背部下刀,切成1釐米厚的片,腹部不要切斷。
擺盤
擺盤
2、將魚頭尾切下襬在盤中,魚身散開圍魚頭一圈成扇形,均勻的撒少許鹽醃漬片刻。
蒸魚
蒸魚
3、魚身上擺蔥段和薑片,上鍋,水開後蒸制七八分鐘,關火後不要開蓋,虛蒸三分鐘左右。
孔雀開屏魚淋汁
4、取出,沿魚身灑幾勺生抽,表面鋪蔥絲和紅尖椒裝飾,取乾淨的炒鍋,加入4湯匙植物油、5克花椒燒熱至冒煙後關火,將花椒取出,熱油沿魚身澆下,擺盤上桌。
以上,就是孔雀開屏魚的做法,是不是很簡單呢?其實,最關鍵的還是切魚的部分,可能第一次做不好,多練習幾次就好了,朋友來了上這道菜肯定倍有面兒!
孔雀魚為什麼會爛尾:水質不好導致(魚體被病菌入侵)
孔雀魚咬孔雀魚是什麼原因:爭奪領地(或者是爭奪食物)
教你用簡單而不老套的求婚方式學會如何向女友求婚
【圖】認識不到十天就要開房,這是單偶男會想的事情嗎?
孔雀開屏寓意什麼意思?寓意吉祥如意,夫妻之間白頭偕老
孔雀魚怎麼養?孔雀魚爛尾怎麼辦?
有個男同學暗戀老師怎麼辦,還沒開始就已經結束啊愛情
李小璐豐胸祕籍 萬沒想到竟如此簡單想學就看過來
紅尾禮服孔雀魚的簡介-紅尾禮服孔雀魚的壽命
酥炸魷魚圈做法 簡單的幾步你能學會嗎?
汽車自動檔開車起步技巧教程 分分鐘練就老司機技能
孔雀開屏魚怎麼切 孔雀開屏魚的切法
嘿你在幹嘛呢何炅牛軋糖怎麼做的 步驟簡單十分鐘就能炒好
只用土豆做的簡單美食 只需要1分鐘就能做好
草尾孔雀魚對顏色的要求-草尾孔雀魚是怎樣的?
接吻魚可以和孔雀魚混養嗎:可以混養(孔雀魚數量要多)
教師教學生混社會 揭老師教學生混社會背後內幕是為什麼
孔雀魚的飼養環境-孔雀魚如何飼養?
沙溢無奈帶安吉小魚兒打遊戲:分開就想 見到就煩
紅色單品怎麼搭配 只需1分鐘教你學會搭配
母孔雀到底會開屏嗎 母孔雀到底會不會開屏
孔雀哥哥滑稽亮相 孔雀哥哥為愛開屏催人淚下
教你哄女朋友開心的小套路:簡單實用老實人一學就會