豬肉粥該如何來進行製作呢
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很多的人喜歡吃粥,在早上吃粥能夠很好的保證身體的消化系統進行消化,能夠很好的保證身體的健康,因此喜歡吃粥的人可以來學習一下粥的製作的方法來進行製作,這樣就能夠吃到美味的豬肉粥了,那麼豬肉粥該如何來進行製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下吧。
主料:蓮藕一節 豬肉100克 大米80克
調料:芝麻油適量 鹽少許 黑胡椒粉適量 澱粉少許
做法:
1、準備好蓮藕、豬肉、大米。
2、連藕去皮、切小丁;豬肉切小粒,用鹽、澱粉拌勻備用。
3、大米洗淨,入砂鍋;大火煮開。
4、倒入蓮藕,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
5、米粒微微開花,加少許鹽。
6、倒入豬肉粒,大火煮開。
7、豬肉煮至斷生;加入黑胡椒粉、芝麻油。
8、調好味,盛入碗中。
貼心叮嚀:
1、蓮藕忌用鐵鍋烹飪,容易使蓮藕變黑。
2、熬煮米粥用小火比較好,熬好的米粥粘稠好吃。
原料:
萵苣30克、豬肉150克、粳米50克、味精5克、精鹽2克、醬油3克、香油10克、
做法:
1、萵苣去雜,用清水洗淨,切成細絲;粳米淘洗;
2、豬肉洗淨,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘,待用;
3、鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果喜歡吃豬肉粥的人可以來學習一下上述的方法來進行製作,這樣能夠很好的保證豬肉粥的美味,因此喜歡吃豬肉粥的人可以來學習上述的方法一步一步製作,這樣就不會出現製作的錯誤了。
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