辨別真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的區別
本文已影響3.13W人
本文已影響3.13W人
大白菜和娃娃菜長相類似,但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低,很多商家為了盈利,用大白菜冒充娃娃,經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜,其實,真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的。
辨別真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的區別
娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同,娃娃菜是韓國人主要進口我國的蔬菜品種。近幾年,娃娃菜作為一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣七八元。市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子,內芯充當娃娃菜,普通人很難區別,價格比普通白菜略高。
娃娃菜的造假方法
將“發育不良”的大白菜剝去菜幫,一棵價值不過幾毛錢的白菜心立刻身價倍增,變身為遠產自雲貴高原的“高山娃娃菜”,堂而皇之地登上各大市場、超市的貨架。北京發現有商販以白菜心冒充高山娃娃菜銷售。北京有很多假冒的高山娃娃菜,都是由加工點“批量”生產、銷售。
這些“發育不良”的大白菜大多產自河北保定。菜農為迎合收購者需要,有意將大白菜進行高密度種植,讓其受到擠壓,吸收不到足夠的養分和陽光,所以長得個頭比較小。這些大白菜顏色偏黃,個頭都不大,是普通大白菜的二分之一,只需要剝掉一半的菜幫就能“改造”成娃娃菜。
如何辨別娃娃菜的真假
1、外形
娃娃菜的葉基較窄,葉脈細膩,而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大。
2、包心
大白菜包心生長比較緊密,其葉子皺縮程度嚴重,呈扭曲狀。娃娃菜葉面比較平整,葉子捲曲花紋也很精緻和小巧漂亮。
3、菜葉
娃娃菜葉較直,白菜心葉子向裡彎曲。
4、色澤
娃娃菜的葉子嫩黃,白菜由於品種不同,如果是白菜心,就會黃中帶白,就算很多大棚防止大白菜見光以造假,但是大白菜的葉子顏色也跟娃娃菜的自然色澤不同。
娃娃菜的營養價值
俗話說,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高,中醫認為其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從種類看,娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜,從成分上來講,大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜,而且價效比更高。
玩娃娃機走火入魔 小夫妻抓不到娃娃就動了偷的心思
泰國鬼娃娃是什麼東西?開過光的娃娃(當地人視為好運)
2小時夾完210只娃娃 夾娃娃的正確方式是什麼
娃娃菜的做法大全 娃娃菜的家常做法圖 娃娃菜怎麼做好吃又簡單
芭比娃娃家族迎來“總統” 特朗普娃娃已發貨
高顏值的蒜蓉粉絲娃娃菜 新手小白也能分分鐘學會
美女花4萬抓7千娃娃 娃娃堆滿房間
黃芽菜的功效與作用 黃芽菜和娃娃菜的區別
李易峰日本娃娃機抓娃娃被網友偶遇
日本人形娃娃傳說 會長頭髮的阿菊娃娃的來歷
娃娃抓娃娃被卡大哭 熊孩子這波操作讓人哭笑不得
老媽把娃娃菜和它一起煮 一端上桌就被搶光了
爺爺端菜式抱娃 網友:現實版的“娃娃菜”啊!
男子網購情趣娃娃被判刑 賣淫合法為何不能買個娃娃?
羅伯特娃娃:美國詭異的娃娃和它有關的人都會發生不幸
震驚!娃娃機裡抓出真娃娃 工作人員砸玻璃相救 他是怎麼進去的
真實存在的鬼娃娃 新加坡矇眼鬼娃娃太詭異了
娃娃菜是大白菜嗎 娃娃菜和白菜的區別
楊洋抓娃娃 帥站娃娃機前得意一笑萌哭粉絲
娃娃菜和大白菜的區別 娃娃菜和大白菜的區別有什麼
日本和服娃娃靈異事件揭祕 為什麼不要買人形娃娃你造嗎
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 一定會讓你回味無窮,快學起來吧
“抓娃娃”神人最快10秒抓個娃娃 娃娃機老闆“求放過”