怎樣做美味的羊肉補陽湯
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羊肉補陽湯具有溫補脾腎,益精添髓的功效;可用治脾腎陽虛,精髓虧損,陽萎,早洩,耳鳴眼花,腰膝無力等症,以下就是關於它的做法介紹,希望對大家有所幫助。
主料:
羊瘦肉500克、羊脊骨1具、淮山藥50克、菟絲子10克、肉蓯蓉20克、胡桃仁2個、粳米100克、蔥白3根。
做法:
1、將羊脊骨剁成數節,洗淨。
2、羊瘦肉洗淨後,投入沸水鍋內氽去血水,再洗淨,切成條樁。
3、淮山藥、菟絲子、肉蓯蓉、胡桃肉洗淨,裝入紗布袋中,紮緊袋口。
4、蔥白拍破,生薑切片,粳米淘洗於淨。
5、將以上羊肉、脊骨、中藥袋、粳米和蔥、姜一併放入砂鍋內,加入適量清水。
6、先用武火煮沸,撇去浮沫,投入適量花椒、八角及料酒,改用文火燉煮,以羊肉熟爛為度。
7、酌加胡椒粉和精鹽,當菜或點心食用。
以上就是關於羊肉補陽湯的做法介紹,它可是古代房事保健之精典菜餚,具有很強的補腎之功效。
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