冬吃羊肉滋補暖身 7種美味的羊肉吃法
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冬吃羊肉滋補暖身 7種美味的羊肉吃法
用溫暖的羊肉對抗寒冷的冬天,成為了不少人的習慣。但是羊肉只能用來涮火鍋嗎?雖然近年來的冬天羊肉火鍋盛行,但是羊肉的吃法還有很多呢,今天就個大家支招7種羊肉的新“煮”意,讓你享受滋補加暖身。
NO.1:生薑羊肉粥
用羊肉150克,粳米100克,生薑5片,食鹽少許。一同放入小鍋中煎煮成煮,加入少許的食油和食鹽調味即可。對於冬天體虛,經常畏寒怕冷,受寒感冒、腰腿痠軟等情況有改善作用。同時可以改善女性月經不調、經痛等症。點選圖片進入下一頁>>
NO.2:羊肉燜豬蹄
取羊肉250克,豬蹄1只,調料各種均適量。先將羊肉洗乾淨後翻炒,然後加入適量的米醋以去羶味。豬蹄去幹淨毛後切成塊狀,與切成塊的羊肉共同燜熟即可。主要針對冬季腰痠、小腹容易冷痛、產後虛寒甚至貧血的女性。
NO.3:當歸羊肉湯
羊肉1000克,甘草和當歸各10克,生薑、桂皮、八角、食鹽少許,加上適量的水,將材料一同放在鍋裡以小火燜熟。針對冬季容易患感冒或者已經感冒的人有治療的作用,而且對於風寒引起的咳嗽、體虛怕冷、腰痠腿軟、小便頻繁的症狀也有改善的作用。點選圖片進入下一頁>>
NO.4:羊肉蝦米湯
羊肉200克,大蒜40克,蝦米30克。先煮滾水,放入蝦米,煮熟後就放入大蔥,最後放入切好的羊肉,一直煮熟即可。吃的時候喝湯吃蝦和羊肉。適用於腎虛,陽氣虛弱,腰部冷痛,身體畏寒怕冷,夜尿多等現象。
NO.5:羊肉黨蔘湯
羊肉500克,黨蔘、黨芪各30克,生薑25克,當歸20克,全部材料一同下鍋用大火煮開後,調成小火燉1小時即可。食肉喝湯,可以治療氣血虛弱,營養不良,預防以及治療貧血,手腳冰涼等症狀。點選圖片進入下一頁>>
NO.6:山藥羊肉糯米粥
羊肉250克,新鮮的山藥500克,糯米250克,一同煮成粥,早晚各吃1次。可以治療食慾不振,大便稀溏,腰痠尿頻,體弱怕冷等症狀。
NO.7:蔥白羊肉湯
用羊肉200克,當歸15克,生薑30克,蔥白10克,加入適量的水煎煮成湯,然後加入食鹽等調料,吃肉喝湯。對於治療身體虛冷,感冒等症狀均有療效,同時還能改善反胃現象。
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