糖尿病飲食要低糖低膽固醇嗎
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糖尿病患者得病之後應該怎麼辦呢?有許多患者比較迷茫,有的患者將所有的希望都寄託在醫院和大夫的身上,其實患者自己也應該進行一些努力,比如在糖尿病飲食方面,就有許多注意的事項,患者要做到低糖和低膽固醇。
1、低糖。得了糖尿病,最明顯的症狀就是高血糖,所以要控制糖的含量。對糖尿病、伴發病及合併症都是有益的。糖尿病患者應適當減少糖的攝入量,增加蛋白質攝入量,使蛋白質佔每日所需熱量的25%左右。糖尿病患者還要經常吃一些有抑制糖的吸收和合成、促進葡萄糖氧化作用的食物,如苦瓜、南瓜、魔芋、藻類、芹菜、韭菜、蘿蔔、捲心菜、豆芽等。
2、低膽固醇。如果膽固醇的含量過高,對糖尿病患者的身體是一種比較大的傷害。建議糖尿病合併痛風並患有高膽固醇血癥的患者採取以下措施:①減肥,降低因肥胖,胰島素抵抗引起的膽固醇合成增高的因素。②不吃富含膽固醇的蛋黃、魚子、蟹黃、蝦籽、動物內臟及部分肉類等食品。③適當多吃一些阻止膽固醇合成、促進膽固醇分解、降低膽固醇吸收的食品。保持食物中充足的纖維素,有益於體內膽固醇的平衡;多吃含維生素C和煙醯胺豐富的食物,促進膽固醇轉化成膽汁鹽,使膽固醇下降。
可見,在糖尿病飲食方面,患者需要注意的事項有很多,最基本的就是要做到低糖和低膽固醇。不管是糖類的攝取超標,還是膽固醇的攝取超量,都是非常不好的飲食習慣。這些不良飲食習慣會導致病情的加重。
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