有效控制血糖的12個竅門
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第一招:減點肥。有研究顯示,超重者若能減掉體重的5%,其發生糖尿病的風險能降低70%。對於一名79公斤的男性而言,大約為4公斤。採用熱量計算器,瞭解每日飲食的熱量,能明顯提升減肥效果。
第二招:吃飯先吃菜。吃飯前先來一道醋汁拌蔬菜。阿里森納州立大學的一項研究表明,2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前,喝兩勺醋,餐後血糖升幅會低些。這是因為,醋能減緩澱粉酶分泌,放慢碳水化合物的消化速度。
第三招:每週運動4小時。芬蘭一項調查發現,運動能激發胰島細胞的活性。每週運動4小時,或每天運動35分鐘的人,即使體重沒有變化,其患糖尿病的風險也會下降80%。
第四招:做個“穀物達人”。小米、燕麥等都是極佳的全穀物食物,但成品全穀物食品你未必都認得出來。購買時應仔細看標籤,如果不是標明“全麥、全小麥”等字樣,說明含有其他成分。還要注意配方表,找出“隱形糖”,如玉米糖漿、果糖等。
第五招:每天一杯茶。茶、咖啡等飲品含咖啡因,它能提高新陳代謝,還有助於機體抗氧化能力,幫助細胞吸收糖分。
第六招:少吃快餐。明尼蘇達州立大學的科學家在15年間,訪問了3000名18—30歲的人,發現每週吃快餐超過2次的人,體重至少長了6公斤。
第七招:少吃紅肉。英國伯明翰女性醫院對3.7萬名女性調查顯示,相比每週吃紅肉少於1次的人,每週至少吃5次紅肉,患2型糖尿病的機率會增加29%。研究人員指出,這都是膽固醇超標惹的禍。要避免這一危害,應該多吃新鮮蔬菜水果。
第八招:加點香料。德國研究人員給65名2型糖尿病患者,每餐飯加1克肉桂粉,持續4個月。最後發現,他們的血糖下降了10%。這可能是因為肉桂中的某些成分能刺激胰島素受體,增強其功能。同時,這些成分還可以降低膽固醇、甘油三酯。
第九招:減輕壓力。在壓力狀態下,身體會啟動自我保護機制,心跳加速,呼吸加快,胃口也大開,血糖升高。清晨起床後做一會兒瑜伽、冥想,散會兒步,能為這一天營造好心情。接電話、開車、照顧孩子前,做3次緩慢的深呼吸,有助於放鬆身心。
第十招:睡夠覺。耶魯大學訪問了1709名男性,發現每晚睡不夠6小時的人,血糖控制得最差。睡夠8小時,則風險減半。
第十一招:甩掉孤獨。單身女性患糖尿病的風險,是已婚、有孩子者的2.5倍。
第十二招:定期體檢。糖尿病前期多數沒有明顯症狀,但血糖略有升高。定期體檢能幫忙儘早發現異常,積極應對。45歲以下,有超重、糖尿病家族史、高脂血症、高血壓的人,要儘早檢查。
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