孕婦食譜大全 孕婦吃橙子好嗎
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橙子中的維生素含量非常的豐富,有助於增強身體的抵抗力,具有很強的抗氧化作用,吃橙子可以緩解便祕,有排毒的作用。所以孕期的準媽媽是可以吃橙子的。
推薦孕婦食譜:
胡蘿蔔香橙沙拉
材料:胡蘿蔔,橙子兩個,洋蔥切成末,香菜也切成末適量,辣椒粉,糖等各適量。
做法:1、胡蘿蔔洗乾淨後用刀切成絲備用,橙子洗乾淨後一個榨汁備用,另一個取出橙子裡面的果肉和表皮之間一層皮肉切成細絲。
2、將鍋放在火上,倒入橙汁煮沸,加入辣椒粉和糖,再放上切好的胡蘿蔔絲放一半下去,煮沸後,撈出胡蘿蔔絲瀝乾水分。
鮮橙牛排
材料:牛排5片,橙子兩個,鹽,白糖,酒,醬油等各適量。
做法:1、先將牛排每片切好,再加上適量的鹽,糖,酒和醬油醃一會。
2、橙子洗乾淨後,一個橙子榨好汁後放在碗裡備用,另一個切好後,用工具把裡面的橙子肉取下來切好,果皮就用刀切成條形放在碗裡備用。
3、鍋內放上食用油,把鍋燒熱後,放入牛排,煎4分鐘左右,然後加入橙汁及橙果肉,炒到鍋裡的橙汁都被吸到牛排裡之後撈出。
4、另起鍋,加入少許的食用油燒熱後,放入橙皮爆炸一下後,立即撈起,撒在牛排上就可以吃了。
酸奶橙子沙拉
材料:橙子,草莓,蘋果,梨,酸奶,苦菊,獼猴桃等各適量。
做法:
1. 把草莓和苦菊,先用水沖洗乾淨放在碗裡備用。
2. 用水衝過的苦菊和草莓加上適量的清水,放入少許鹽,浸泡一會,可以讓蔬果表面的農藥更快消失。
3. 蘋果削皮後用水洗淨,切丁,放在水裡加點鹽浸泡一下比較好。
4. 把剩下的其他水果都削皮後,切成丁。
5. 苦菊和草莓最好用水浸泡一會,裡面放點鹽,之後撈出來所草莓切成丁。
6. 找一個漂亮的盤子出來,在盤子的底部鋪上苦菊,再把之前切好的這幾樣水果放上面,最好另入適量的酸奶,就可以出鍋了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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