冬去春來中醫教你春季養生之道
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春氣奮發。《內經》雲:“春三月,夜臥早起,廣步於庭……養生之道也。”春日氣候融和,多作戶外活動,呼吸清新空氣,舒展筋骨,流通血脈,可增強神經系統對氣候的適應和調節功能,提高抗病能力。肝病、高血壓病人應是時服藥,顯得尤為重要。
春困秋乏。
春季陽氣萌動,使人精神昏倦。這是由於人體適應氣候轉暖要散熱,體表末梢血管擴張,流向面板的血液增多,內臟、大腦的血液供應相對減少;機體新陳代謝活躍,如食物中營養物質供應不足,使大腦能量轉換效率降低;加之春季暖風中陰離子較多,對人產生一種鎮靜、催眠作用。通過體育鍛煉,增強心臟功能,改善血液迴圈和腦部供應,可以減少春困不適。
春捂秋凍。
這是民間多年防病實踐的經驗,符合人體生理機能。由於春季氣溫乍暖乍寒,人體面板血管舒張,汗孔鬆弛,如突然驟減衣服,極易使“風邪入內”,引起感冒、支氣管炎、肺部疾病。應根據天氣變化增減衣服,切莫受涼,特別要注意背部保暖。尤其是老年、氣弱骨疏體怯者,捂一捂,以免冷風侵襲為宜。#p#副標題#e#
省酸增甘。
省酸增甘即少吃點酸味,多吃點甜味的食品。這是因為春季為肝旺之時,肝氣旺則會影響到脾。也是慢性胃炎和消化道潰瘍多在春季頻繁發病的原因之一。因吃酸味食品會使肝氣偏亢,故不宜多吃。多吃甜品能加強脾的功能,以助抗禦肝氣侵犯的能力。因此,春秋飲食宜選辛、甘、溫之品,如蔥、姜、棗、花生等。忌酸澀、高油膩、生冷之物。多食黃綠色蔬菜如胡蘿蔔、青椒、菜花等。
愛發脾氣,情緒容易激動的人,常常被視為“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質還有下列一些症狀:口乾舌燥、口苦、口臭、睡眠不穩定、身體悶熱、排便不暢或大便粘膩、嘴脣紅、幹、裂,舌苔增厚等。
溫暖的春天來了,春季食物養生的許多疑問擺在人們面前。“祖國傳統醫學講究天人合一,春生夏長秋收冬藏,那麼人也應春夏養陽,秋冬養陰。且五臟與四季對應,春天屬木,肝氣旺。中醫說的“肝氣太旺”,大致相當於說人緊張的時候,交感神經興奮,就是現代語言所講的‘應激’反應狀態。肝氣旺,人就容易發怒,容易緊張,容易急躁。”
唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。在整個春季裡,食養原則是減酸益甘而養脾氣。因為春天肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病,而酸味是肝之本味,故此時應減酸味,不能再助長肝氣以免過旺,這樣可以保護脾氣不受克伐。甘是脾的本味,為了抗禦肝氣的可能侵犯,增加甘味以增強脾氣,可以此加強機體的防禦。
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