吃啥補啥 揭密六款古方助性食譜
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豬腎粥
主料:豬腎100克,粳米100克。
製作:將粳米淘洗乾淨備用。將豬腎剖開,挖去白色筋膜和臊腺,清洗乾淨,放入鍋內,加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功用:功能補腎益氣,澀精止遺。用治腎氣虛弱,陽萎,早洩,遺精,腰膝痠軟。
羊腎和乳粉
主料:羊腎1只,乳粉20克。
製作:將羊腎剖開,挖去白色筋膜和臊膝,清洗乾淨,放在鍋內,加入清水。加熱燉煮30分鐘左右,以羊腎煮熟為度。兌入乳粉。空腹食用。
功用:功能溫腎益氣,補精添髓,用治下焦虛冷,陽萎不舉,腳膝無力。
肉蓯蓉燉羊腎
主料:羊腎1對,肉蓯蓉30克。
製作:將羊腎剖開,挖去白色筋膜和躁腺,清洗乾淨;肉蓯蓉洗淨,切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火燉煮20-30分鐘,以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功用:功能補腎助陽,益精潤腸。用治腎虛勞損,陽萎,腰膝痠軟,耳聾,夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便祕結。
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羊腎粥
主料:羊腎100克,粳米200克。
製作:將粳米淘洗乾淨備用。將羊腎剖開,挖去白色筋膜和臊腺,清洗於淨,放人禍內,加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功用:功能補腎益氣,養精填髓,用治腎虛勞損,陽萎,腰脊痠痛,足膝痿弱,耳聾,尿頻,遺尿。
海狗腎粥
主料:海狗腎15克,粳米60克。
製作:將海狗腎用溫水浸泡24小時,順尿道處剖成兩半,除去筋膜,洗淨,切成節。粳米淘洗於淨。將海狗腎放入鍋內,加入適量清水和蔥、生薑、料酒、食鹽。先用武火煮沸,再用文火熬至半熟,投入粳米,同煮成粥,供早晚餐溫熱食用。
功用:功能暖腎助陽,固精益髓。用治命門火衰,陽萎不舉,早洩,滑精,精冷無子,腰痠,怕冷,小便頻數。
海狗腎酒
主料:海狗腎1具,生晒參15克,山藥30克,米洩酒1000克。
製作:先將海狗腎洗淨酒浸,切片;再將人蔘、山藥洗淨,乾燥,銼為末,一併裝入紗布袋內,紮緊袋口,放在瓷壇內,倒入米酒,密封壇口。每日振搖1次,浸泡7天以上。每次飲用2匙,一日2次。
功用:功能溫腎助陽,益精補氣。用治腎陽虛衰,陽萎。滑精,不育,畏寒肢冷,精神不振,腰膝冷痛。
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