清明節將至 這些飲食常識你知道嗎?
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4月4日就是清明瞭,即將進入清明時節了,其實也就是入春了。根據季節的轉換,日常生活的養生也要隨着季節轉變了,尤其是在飲食上的變化,那麼在清明飲食養生有什麼講究呢?
清明節飲食有什麼要注意的
1、因為冬天因為天氣的緣故,人們會減少運動量,體內積累了不少毒素。清明前後氣温轉暖,應該排毒強身。所以少吃油膩的肉食,多吃黃瓜、黑木耳、蓮藕、白蘿蔔、酸奶等食物。
2、春季氣候特點與人體的肝臟有着密切的關係,現階段養生應注重養肝。要注意飲食,多吃些養肝明目,少吃由多辛辣的食物,可以每天泡一杯淡菊花茶,記住,是淡菊花茶,千萬不要放很多,煙酒能不沾就不沾,越少越好。
3、清明時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。肉片、皮凍等帶皮一類的東西,此時食用可以有效起到美容、固表,防止外邪侵襲等防風的作用。例如,用黃豆燉肉皮,黃豆裏有雌激素,把肉皮裏的膠質煮出來,加上作料,不僅順應節氣,而且適合女性養顏。
飲食
4、中醫認為,體內肝氣在清明之際達到最旺。常言道,過猶不及,如果肝氣過旺,會對脾胃產生不良影響,妨礙食物的正常消化吸收,還可造成情緒失調、氣血運行不暢,從而引發各種疾病。因此,在飲食方面,宜減甘增辛,少吃發物,如雞、筍、芋頭、鵝、羊肉、狗肉等,可多吃山藥、西紅柿、土豆、莧菜等食物。
5、此節氣中不可對肝臟進補。按傳統中醫養生理論,肝屬木,木生火,火為心,而心臟在此節氣中會過於旺盛,所以這一段時間是高血壓的易發期,高血壓患者對此要高度重視。
6、清明時節飲食宜温,多進食蔬菜水果,尤其是韭菜、薺菜等時令蔬菜。清明時期還適合進食地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭等食品温胃祛濕。
其實每個季節對於飲食都是有講究的,以上是有關清明節的飲食注意事項,大家一定要看看喲。
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