蕁麻疹忌口有取捨 勿過分限制
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經常有網友諮詢關於蕁麻疹怎麼吃,不能吃什麼的問題,蕁麻疹患者確實需在飲食上多注意一些,但要注意的是蕁麻疹雖然強調限制飲食,但也是要有針對性地,合理地限制。不少病友們着急犯病時,對飲食不知如何取捨,就採取極端措施,吃白飯喝開水,這樣適得其反,病情未見控制,反而把個人精神狀況搞差了,這樣就不可取了。
急性蕁麻疹並非啥都不能吃
宜補充胡蘿蔔、芝麻等鹼性食物
對於急性蕁麻疹來説,如果不是感染或藥物引起,應避免剌激性易過敏的食物,辛辣、海鮮、奶類、蛋類等,具體如:
忌食辛辣魚腥發物:在沒有發現可能誘因的情況下,儘量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等,因為這些食物容易生風化熱,可催生本病產生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動血,誘發本病發生;有時也可直接成為過敏原,產生變態反應。
忌食油炸肥膩食物:如各種油炸、煎烤、薰醃肉製品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等,因這些食品易生痰動火或聚濕生熱,使濕熱內藴,鬱於肌膚而誘發本病。
但同時也極需進清淡飲食,多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B羣,或是B羣中的B6,多吃鹼性食物如:葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等,並注意多休息,勿疲累,並作適度的運動。
慢性蕁麻疹飲食須謹慎
但不用作過分限制
關於慢性蕁麻疹的食物過敏的推測,一般發病3-4天后,如果皮損減輕或消退,就往前回憶,在出皮疹前吃的食物與近3-4天有什麼不同,如發現可疑的食物,但不能確定,待皮疹完全消退後,用激發試驗來排除。假如某人懷疑是吃了某種魚引起的過敏,但又不能肯定;待皮疹消退以後,再重複吃1次,如又出現了皮疹,就可以肯定是由某種魚引起。也有人可能會問,過去也吃過為什麼不過敏呢?這種情況有可能是此沒吃的不新鮮,是否量太多,同時是否加用其它食物等。
慢性蕁麻疹飲食的限制要謹慎,因為慢性蕁麻疹的原因較急性更復雜,食物因素不是很主要。有些乾果類,如核桃、豆類、花生醬、巧克力、咖啡、檸檬飲料等也不少見。對於蕁麻疹特別是慢性患者,必須仔細,耐心的尋找最有可能的原因。
慢性蕁麻疹決定忌食何物
應用食物排除法
慢性蕁麻疹所吃食物致敏性的確定很困難,因為有些食物,如牛奶、奶油、大麥、蕎麥、玉米、牛肉、馬鈴薯、蠶豆等,往往在食後24小時才發生遲發反應。所以決定忌食的最後方法是食物排除法,即僅允許吃清淡的不常致敏的食物,然後一種一種地增加上述易致敏食物,觀察反應,確定某種或某些致敏食物,然後嚴格忌食。
腸型蕁麻疹患者
除遵上述慢性蕁麻疹的忌口外,在發病期間還應嚴格忌食粗糙、不易消化的食物,如油煎、油炸、燻烤及含纖維素多的蔬菜如韭菜、香菜、竹筍、醃菜等,否則,易損傷腸胃黏膜。
總之,急性蕁麻疹限制飲食是主要的,慢性蕁麻疹其他因素更常見,最好不要過分,盲目的限制飲食。
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