削去果皮就可以解決農藥殘留問題嗎

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削去果皮就可以解決農藥殘留問題嗎

 

削去果皮就可以解決農藥殘留問題嗎

其實爲了防治害蟲,有些農藥是施在植物根部的,也有一些直接打入果皮內,從內部解決害蟲問題的,這類施藥方式造成的殘留,顯然是無法用削皮解決的。

水果當中營養素含量最高,風味最好的部分恰好在表皮附近,只要將水果徹底洗乾淨,帶皮吃反而比較科學。

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