菱角的功效與作用 傳聞中有效緩解跑步膝的小食竟是真的
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菱角,是一種水中的果實食物來着,味道是甘的。在生活當中我們都是經常食用的,它可以治療癌症。它可以生吃也可以煮熟來吃,它皮脆肉美,含有多種維生素和豐富的蛋白質,那它的作用和功效你瞭解嗎?
菱角的功效與作用
菱角營養豐富,含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養胃、補腎養血之功,食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。如用鮮菱草莖水煎服,就可以解酒。
菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
食菱角有美容保健的功效。古人認爲多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用,因爲食菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。
菱角還是一種抗癌的藥用食物,它對癌細胞的變性及組織增生均有效果,具有防癌抗癌的奇效,有人將菱角果實用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。在各種菱中,四角菱的抗癌效果最好,尤其菱角效果更佳,兩角次之。而且看似無用的菱角殼竟然比菱肉的抗癌效果更好。
1.清熱解毒,益胃安中,滋潤皮膚,烏黑秀髮。凡因傷風、受暑以致發熱,熱灼胃津而引起的口渴、食少、煩熱等,或因飲酒過量而傷損胃津者即可食之。平日裏常食此粥可起美髮養顏的作用,亦可輕身健美;
2.菱角爲果類食品,可以烏髮、潤膚,除曬乾磨粉食用外,還可生食、煮食或搗爛粉食之。常食可補益身體;
3.中醫學認爲:菱角味甘平,性涼,無毒,生食能消暑解熱,除煩止渴,熟食能益氣健脾,祛病強身。
菱角的功效與作用
4.補脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。
5.抗癌
菱角還能起到“醒脾、解酒、緩中”的用途。民間單方中還用它治療癌症。據近代研究數據表明,菱實的醇浸水液有抗癌作用。
6.減肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。
7.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
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