暑期孩子睡不好怎麼辦 試試鮮蓮子燈芯草燉豬心湯
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暑假裏不用上學,天氣炎熱,加上現在生活方式多種多樣,娛樂也豐富多彩,家長節目多睡得晚,小孩子也跟着一起,往往容易過度疲勞或者因此睡不好。再加上兒童的神經系統尚未完全發育成熟,不像成年人一樣容易形成定時睡覺的習慣,他們常出現睡不着或者即使睡着也會睡不安等情況,容易表現出入睡困難、煩躁或者入睡後頻繁打鼾、磨牙、夜驚或夢多等症狀。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇介紹,此時父母宜做一些清心火、養心神、助睡眠功效的湯水給孩子當藥膳食療。
林舉擇說,這類湯水一般會選擇一些具有養陰潤燥、清心降火或者養心安神功效的藥食兩用之品,比如帶芯鮮蓮子、麥冬、銀耳、百合、龍眼肉等,也常會搭配上有“以形補形”作用的豬心,或者平補的食材,如豬腱子肉、乳鴿、筍殼魚等。這樣葷素搭配煲出來的靚湯味道鮮美,營養豐富。
他推介的這款鮮蓮子燈芯草燉豬心湯是一款經典的健脾祛溼、清心安神的藥膳兒童湯飲。適用於脾虛夾溼熱,心火燥致睡眠不安的青少年朋友保健飲用。
鮮蓮子燈芯草燉豬心湯
【材料】帶芯鮮蓮子100克,燈芯草6扎,豬腱子肉200克,生薑1片。
【製作】各材料清洗乾淨;豬腱子肉切大塊後飛水備用。所有材料放入燉盅,加入清水1250毫升左右(約5碗水分量),隔水燉2小時,下鹽溫服即可。這是3-4人分量。
【功效】健脾祛溼,清心降火。
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