12種平民蔬菜吃出好肝臟
本文已影響1.73K人
本文已影響1.73K人
肝臟疾病頻發侵襲着人類的健康,給人們的生活帶來了極大的不便與煩惱,所以日常生活我們一定要注意肝臟的保護,下面就爲大家介紹幾種常見的蔬菜,可以有效的保護肝臟的健康。
1.空心菜:
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
2.包菜:
即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
3.蘑菇:
種類較多,現多爲人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同爲蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
4.木耳:
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。
5.薺菜:
爲十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
6.百合:
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
肝臟疾病頻發侵襲着人類的健康,給人們的生活帶來了極大的不便與煩惱,所以日常生活我們一定要注意肝臟的保護,下面就爲大家介紹幾種常見的蔬菜,可以有效的保護肝臟的健康。
7.胡蘿蔔:
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
8.海藻:
性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
9.西紅柿:
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
10.冬瓜:
性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
11.黃瓜:
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化爲脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
12.大蒜:
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
冬季天氣寒冷,在我們的日常生活中應該多多注意自己的身體健康,做好冬季養生,做好四季養生,讓你健康延年益壽。
體內排毒吃什麼好?巧吃香味+黏稠性蔬菜排毒
坐月子禁止吃的12種蔬菜,韭菜爲什麼不能吃
吃蔬菜要講究吃法做法 不能生吃和過量食用的蔬菜
蔬菜都有哪些種類?如何利用蔬菜減重
肝臟不好多吃四種水果調理!
胃不舒服吃什麼菜好 6種常見蔬菜不會錯!
果皮蔬菜皮功效多 三種蔬菜皮涼拌吃清熱利溼助減肥
肝臟不好4大症狀 多吃這些養肝粥
判斷自己肝臟有問題 肝臟不好飲食調理效果好
春季吃什麼蔬菜好 推薦12種蔬菜春季養生
身體2癢2痛髒可能受損了 養肝牢記一二三讓肝好起來
常吃薺菜的8大好處 清爽炒薺菜平肝清熱降壓去脂
12種平民食物防猝死 男人吃沒
春季養生 12種蔬菜幫你補足陽氣
蔬菜怎麼保鮮?教你18種常見蔬菜保鮮法
【圖】吃什麼菜對腎好 專家安利最全補腎蔬菜種類大全
健康營養吃出來 5種在春天非吃不可的蔬菜
蔬菜飲食安全:這六種蔬菜還是少碰爲宜
浸泡蔬菜可能會讓菜越泡越髒 正確地去除蔬果農殘妙招
能給肝臟排毒的蔬菜種類
肝臟排毒吃這幾種食物 效果十分出色
保護肝臟吃什麼蔬菜 護肝的方法
【圖】吃什麼對肝好 多吃豬血紅棗對肝臟有好處