雞蛋便宜好儲存 怎麼利用雞蛋減肥
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雞蛋是人們餐桌上最常見的食物,便宜好儲存,而且雞蛋的營養價值很高,雞蛋中富含蛋白質,還含有卵磷脂。怎麼利用雞蛋減肥呢?
雞蛋不僅是美食,還是減肥的食物,只要正確的吃雞蛋,是可以幫助大家減肥的。尤其是在這段時期,人們因爲疫情也不能出去進行運動,每天吃了很多熱量高的食物,很容易導致肥胖,正好在家裏可以用這種雞蛋減肥的方法,讓自己瘦下來,而且雞蛋減肥不僅可以讓你瘦下來,還能夠幫助身體提升抵抗力,增加身體的素質。
雞蛋減肥的原理:
雞蛋是一種富含蛋白高的食物,雞蛋減肥主要是雞蛋清是乳清蛋白,雞蛋黃雖然含有一定的膽固醇,但是同時也含有卵磷脂,只要按照正確的方法煮雞蛋,就可以增加卵磷脂的攝入,而減少膽固醇。雞蛋裏的蛋白質可以減少細胞中脂肪的比例,從而達到減肥的效果。
雞蛋減肥的具體做法:
雞蛋減肥並非是只吃雞蛋,其他的食物都不吃,其實,雞蛋減肥主要是以吃雞蛋爲主,其他的主食要少吃,但是還要配合大量的青菜和水果,這樣才能得到好的效果,而且雞蛋減肥也需要一定的時間,是需要堅持的。
早餐:吃雞蛋兩個(如果膽固醇較高的朋友可以選擇三個蛋清),煮雞蛋最好將雞蛋煮的剛剛好,不能煮的時間過長,雞蛋黃邊緣不能出現黑色,這樣雞蛋黃的卵磷脂成分就很豐富,膽固醇含量就少。再吃一片全麥麪包,吃一根黃瓜。
午餐:吃兩個煮雞蛋,吃一片烤麪包,吃一盤青菜,吃少量水果,最好選擇小柿子(也可以選擇番石榴、木瓜等)。
晚餐:吃煮雞蛋,吃一小盤泡菜,吃一小盤蘸醬菜或者水煮菜。也可以喝一小碗蔬菜湯,但是湯裏不能放太多的油。
提醒:
雞蛋減肥法就是讓每天的食物以雞蛋爲主,不吃米飯、麪條等碳水化合物類的主食,這樣減少糖的攝入,但是,吃雞蛋要控制量的攝入,並不是吃的越多越好,如果感覺餓了,可以吃一些水果或者是水果沙拉,沙拉要選擇鹹口的,同時,堅持每天多喝水,至少2000毫升以上。雞蛋一定要吃煮雞蛋,絕對不能吃煎雞蛋或者炒雞蛋,那樣就會前功盡棄。
如果感覺吃雞蛋很單調,可以配上一些小鹹菜,比如榨菜、泡菜等,也可以在吃雞蛋的同時多吃一些黃瓜,黃瓜可以做成湯,也可以蘸醬生吃,總而言之,雞蛋減肥的目的就是讓身體多攝入蛋白質,少攝入脂肪,這個期間可以不吃肉類,因爲蛋白質攝入足夠,如果實在想吃肉,可以減少一個雞蛋的量,然後選擇醬牛肉或者雞胸肉,但是絕對不能吃紅燒肉。這種每天吃雞蛋,並且堅持下去,一個月左右體重就會明顯的下降。
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