減肥粥:芒果草莓黑米粥的做法
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材料:
黑米適量,薏米適量,大米適量,白糖適量,淡奶油適量,芒果適量
做法:
1、將黑米、薏米、大米洗淨。
2、放在電飯煲加入8倍左右的水。
3、晚上定時預約,經過浸泡煲出來的粥特別軟糯。
4、早上就能吃到一碗很鮮美的黑米粥了,加適量白糖或冰糖攪拌。
5、裝碗後倒入一些淡奶油。
6、放上芒果粒即可開吃!
黑米的營養價值
1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;相關專題:夏季排毒減肥粥做法大全
2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4.黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5.黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
芒果的營養價值
1.抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
2.防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
3.祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;
4.降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病;
5.明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
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