菊花(幹)可以減肥嗎 菊花(幹)的熱量
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別名:懷菊花、節華、日精、女節、女華、周盈、傅延年、甘菊、真菊、金精、金蕊、饅頭菊、甜菊花
熱量:242大卡(100克)
分類:其它
評價:菊花熱量不低,但菊花茶几乎沒有熱量,減肥期間可以飲用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)242.00
碳水化合物(克)47.10
脂肪(克)3.30
蛋白質(克)6.00
纖維素(克)15.90
維生素A(微克)一
菊花的營養價值
菊花的主要成分有揮發油(0.20-/0 -0.85%)、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、菊苷及黃酮類化合物。揮發油主要有龍腦、樟腦、菊酮和醋酸龍腦酷等成分,黃酮類成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中維生素E含量較高。
菊花的吃法
泡茶,煎湯,浸酒,或入丸、散。
如何挑選菊花
1.顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選,可能是硫磺薰的,這種菊花用滾水沖泡後,有硫磺味。要選有花萼,花萼偏綠色的新鮮菊花。
2.顏色發暗的菊花也不要選,這種菊花是陳年老菊花,且受潮了,可能還長了黴,這樣的菊花吃了對身體有害。
3.用手摸一摸,鬆軟的,順滑的菊花比較好;花瓣不零亂,不脫落,即表明是剛開的菊花就採摘了。
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