藥膳養生更健康 五款藥膳減肥效果好
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很多MM都向往擁有苗條修長的身材,於是一直在努力減肥,甚至有的MM通過節食來減肥,這樣雖然體重下降了,但是你的健康也在同時下降。那麼,怎麼才能健康的減肥呢?小編來告訴你5種藥膳食療方助你瘦身和中醫減肥的方法吧!
健康減肥
1、大柴胡湯
組成:柴胡9克,黃芩9克,芍藥12克,半夏9克,大黃9克,生薑3片,大棗3枚,枳實9克。
方法:將柴胡,黃芩,芍藥1,半夏,大黃,生薑,大棗,枳實一起用清水煎煮2次,每次服用2次,飯後用溫水代服。
功效:治療過食肥胖、運動不足、情志失調以致皮下脂肪沉着的中年人。
2、海藻輕身湯
組成:取海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、澤瀉各15克,茵陳、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。
方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。
功效:化痰祛脂,健脾利溼,調理氣機,主治女性青年肥胖症。
3、清宮仙藥茶
組成:上等茶葉3克,紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各12克。
方法:後四種研粗末,與茶葉混合,收貯備用。每次適量,開水泡,當茶飲。
功效:消脂減肥,可用於治療單純性肥胖症和高脂血症。
4、輕身散
組成:黃芪500克,茯苓、甘草、人蔘、山茱萸、雲母粉,生薑各3克。
方法:先將黃芪、生薑煎煮沸,焙乾爲散;再將茯苓等其餘五味搗篩爲散,拌勻。每次服用1克,服時加鹽少許,開水沖服。
5、荷葉灰方
組成:荷葉。
方法:燒存性,研末,收貯備用。每次適量、水飲調服,每日3次。
減肥食譜:
古法糯米飯
材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘,然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
怪味海帶
材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗淨後切絲瀝乾,將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿蔔、山楂,放入海帶燜至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。
章魚綠豆煲釀蓮藕
材料:章魚乾1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:
1、把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚乾浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;
2、將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失;
3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
Tips:買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以實”爲原則,但不要硬塞,因爲綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜餚就變得一塌糊塗了。
藕片海帶排骨湯
原料:藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。
做法:鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色後倒去湯水。倒入冷開水,放入洗淨的海帶絲大火煮開,然後轉小火燉熟,再放入藕片稍煮片刻,加鹽調味即可。
功效:海帶富含膠質和巖藻多糖,可以促進腸道蠕動,促進排便,還可以帶走體內的油脂和毒素。
什錦燴鮮蔬
原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克,蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根,鹽適量。
做法:西芹、胡蘿蔔洗淨切絲,香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出後放冷水中浸泡備用。油燒熱後放蔥段熗鍋,再倒入蠔油和原料中火細炒,如干鍋可放少許水,再放入澱粉勾芡炒勻即可。
功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。
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