吃素能減肥嗎 爲什麼
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只吃素可以減肥嗎?答案是不能。吃素並不能起到減肥的作用,爲什麼呢?
吃素不能減肥的原因如下:
1、食物攝入總熱量小於消耗熱量,就能起到減肥效果,並不是一定非要吃素纔可以,相反的,素食和肉類都有熱量,一旦熱量過剩,素食一樣會導致發胖。
2、不吃肉食會導致蛋白質缺失。當蛋白質攝入不足時,人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡,從而導致免疫力下降、記憶力減退、貧血、消化不良等問題。而對於女性來說,蛋白質量過少,會導致激素分泌失常,月經無規律,生殖機能異常,更嚴重的還會影響生殖能力。
3、過量食用蔬果對身體不利。蔬果中含有豐富的膳食纖維,如果攝入過多就會加速胃腸道里的礦物質營養素排出,造成體內的營養素還未經過吸收便被排出。
4、只吃蔬菜不吃主食的素食者,由於體內脂肪不足,所以會產生很強的飢餓感,而相比正常飲食,進食量會更大。進食蔬菜量過多,又由於蔬菜可以吸油,所以反而更容易吸收更多脂肪,導致越吃越胖。
對素食減肥者的建議如下:
純素食減肥者需注意蛋白質的補充。不管是什麼年齡階段的素食者,每天的飯食中都應當安排五至六種高蛋白食物,比如豆類、硬果類、種子類等其他大豆製品、雞蛋或乳製品。另外,純素食者還應該增加攝入蛋白質較爲豐富,並且氨基酸組成比較均衡的食物,比如大豆及其豆製品,香菇、蘑菇類等。
儘量不要進行只吃素食來減肥,不要爲了瘦身而傷害了自己的健康,請遠離這個減肥誤區!
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