蛋黃果的功效與作用
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蛋黃果又名仙桃,山欖科,多年生常綠小喬木植物。樹高5—9釐米,樹冠圓錐形。花於5—6月間開放,花期很長。蛋黃果於12月開始成熟,橢圓形或卵形,果頂長尖,成熟果外皮橙黃色、光滑,果肉橙黃色,帶粉狀組織,柔軟而缺乏水分,極似煮熟卵黃,微帶甘味,內藏一粒種子,種子橢圓形,兩端尖銳。蛋黃果爲山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹,因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。
蛋黃果的功效與作用
1、蛋黃果內含有人體的十七種氨基酸,有化痰,提神醒腦減壓降脂等功效。
2、常食蛋黃果能有開胃健食的作用。
3、食用蛋黃果能起到補充體內營養物質,還有美容養顏等功效。
4、蛋黃果可以做成其它食品的添加劑以增進香味。
5、果實可制果醬、飲料和果酒。
蛋黃果的宜忌人羣有哪些
適合吃蛋黃果的人:健康體質、平和體質、氣虛體質、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質的人。
不適合吃蛋黃果的人:溼熱體質、淤血體質的人。
雖然蛋黃果營養價值高,風味獨特,吃在嘴裏的那種感覺綿綿的、香甜的,着實讓人回味無窮。但是大家一定不要貪嘴哦,要遵循蛋黃果的宜忌人羣來食用,這樣才能夠健康、安全的享受美食!
文中小編已經給大家整理出了有關蛋黃果的相關資料,此外,蛋黃果也有它的宜忌人羣,如果你是溼熱體質以及淤血體質的朋友,那麼就不要經常食用蛋黃果啦。
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