11人吃煎餅中毒送醫 店主稱毒物來源蹊蹺
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20日上午,記者來到羅湖區清水河武警醫院,見到了部分員工。他們躺在病牀上,身體很是虛弱。這次入院的有11名員工,其中有3人爲店主的岳父、岳母和他的老婆,中毒者中年齡最小的爲15歲。
高女士在餐館做清潔工,剛進餐館不到1個月時間。她說,19日下午5時許,餐館的十五六名員工一起吃飯,當時有一盤煎餅,很多員工都吃了。可是吃完沒多久,高女士就感覺頭暈眼花,腸胃很難受,出現嘔吐。她以爲是天氣不好,導致身體出現不適,就返回宿舍休息。過了一會兒,餐館其他員工也出現了類似症狀,其中店主的父親由於食物中毒暈倒在店內,在外面辦事的店主接到電話後趕了回來。店主意識到出事,立刻叫來好幾輛的士,將他們送到醫院救治。
據醫生介紹,這些員工均是亞硝酸鹽中毒,其中有2名員工送來時情況比較嚴重,嘴脣、手指發青,已經不省人事,經過治療後,目前這11人已經沒有大礙,不過還得在醫院觀察一段時間。
記者在醫院見到了餐館老闆,對於這次這麼多員工出現食物中毒,老闆感到很費解。他說,他剛接手這家餐館沒多久,開業不到半個月,生意非常紅火,平時店裏的所有材料都是自己親自在農批市場採購的。亞硝酸鹽是工業用鹽,他做過廚師,知道食品不能添加這種物質,而且市場上也很難買得到。
“是否遭同行報復所致?”記者提出這樣的問題,“這個還不好說,不過我們已經向派出所報告了此事,如果是其他人有意而爲的話相信派出所會調查出結果的。”店主說,“這些員工中有3人還是我的親人,我怎麼可能用這東西呢?”
事發後,有關部門包括衛生監督部門和警方均前來店裏檢查,在製作涼菜的工作間一瓶裝味精的罐子內發現了有亞硝酸鹽。不過讓老闆感到奇怪的是,之前他也用過這罐子裏面的味精,一直沒有發現有任何問題。目前,老闆已經報警,羅湖區相關部門已經將部分食材拿回檢測,餐館也被要求暫時關閉。
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