廣東首批"西關美食人氣店"出爐 市民品嚐美食認準標誌
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昨日,記者從荔灣區旅遊推廣中心獲悉,經評審,首批“西關美食人氣店”名單正式出爐。今日,“三月三·荔枝灣”將在荔枝灣盛大上演,30家“西關美食人氣店”將頒授“味在西關”仿古錦旗以及人氣標誌,由此認定其西關美食的“江湖地位”。
據荔灣區旅遊局有關人士介紹,西關美食數量多達幾百種,形成了幾大美食聚集區,包括廣州美食園、上下九步行街、龍津東路一帶、寶華路一帶、沙面等。去年,該區啓動首批西關美食人氣店的評選。
經餐飲商戶自薦、專家達人推薦,50家美食店進入候選名單。經網絡投票、專家評審團“明察暗訪”等環節,首批30家“西關美食人氣店”正式出爐,將頒授“味在西關”仿古錦旗以及人氣標誌。今後,市民、遊客來到荔灣,認準“味在西關”,就能品嚐到質量上乘、最地道、最特色的西關美食。
記者從名單中發現,30家美食人氣店中,既有荔灣餐飲四大“老字號”,如陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、泮溪酒家,也有百年老麪店、老茶樓,傳統西關美食佔絕對主流。
相比一些大店,吳財記面家,可謂是入選者中的“小字號”,該店藏身小巷內,古舊的制面工具讓老鋪充滿歷史文化氣息。該店主打面和雲吞,日銷量過千碗。除了熟客常常幫襯,更有不少華僑、老外慕名而來。#p#分頁標題#e#
市民認準以上“味在西關”的標誌,便可品嚐到最地道的西關美食。
30家西關美食人氣店
1.開記甜品
2.陳添記
3.陶陶居
4.南信牛奶甜品專家
5.泮溪酒家
6.寶華麪店
7.廣州酒家
8.蓮香樓
9.文記壹心雞
10.銀記腸粉店
11.向羣飯店
12.老西關美食城
13.吳財記面家
14.恆記麪店(婆婆面)
15.榮華樓
16.五秀美食坊
17.友聯飲食店
18.宴薈
19.津津麪館
20.林師傅
21.西關世家
22.省城瀨粉
23.寶多面店
24.莫大毛餐廳
25.滿園春美食館
26.泮塘五秀店
27.陶然軒
28.勝利賓館西關粵
29.滿庭面家
30.點心皇子
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