高密度脂蛋白有助消除炎症
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“有益”的膽固醇是否可以治癒慢性炎症和動脈粥樣硬化?根據德國波恩大學的一項新研究,高密度脂蛋白(“有益”膽固醇)可以幫助減輕炎症並減輕,低密度脂蛋白(“有害”膽固醇) 的影響。這一發現可能有助於營養學家和醫生爲糖尿病等疾病的患者,開發出新的姑息治療項目。
如今,人們普遍認爲高膽固醇會增加患者遭受一系列健康問題的風險。流行研究表明,低密度脂蛋白(LDL)會引發動脈粥樣硬化,從而引起心臟病發作和中風等心血管疾病的風險。出於這個原因,醫生建議高危病患,應控制雞蛋、紅肉以及其他低密度脂蛋白含量高的食物的攝入量。
相反,高密度脂蛋白(HDL)膽固醇,或“有益”膽固醇,已經被證實有讓許多健康益處,包括降低動脈粥樣硬化患病率等。然而,到目前爲止,還沒有研究能夠確定,爲什麼這種膽固醇可以帶來這些好處。“衆所周知,高密度脂蛋白能保護動脈粥樣硬化患者的心血管健康,”研究的作者艾克·萊茲在一次新聞發佈會上說:“到現在爲止,還無法從分子水平上清楚的解釋,高密度脂蛋白在這種保護效應中所起的作用。”
這項新的研究發表在《自然免疫學》雜誌上,試圖通過分析基因的反應來解釋高密度脂蛋白的好處。“起初,我們似乎只是在黑暗中摸索,”萊茲說道:“(但)在基因組和生物信息學方法的幫助下,我們能夠從大量的基因中篩選出所需的基因。”
利用取自老鼠和人體的細胞樣本,研究人員將這些健康益處與活化轉錄因子3抗體(簡稱ATF3)聯繫在一起。ATF3是能夠幫助調節身體的炎症反應的所謂的轉錄調節器。據研究人員介紹,高密度脂蛋白與ATF3共同作用下,能限制低密度脂蛋白含量過高引發的炎症。
“我們的研究還表明,高密度脂蛋白的保護作用,並不單取決於血液中高密度脂蛋白的數量,但其抗炎作用可能更重要,”研究人員寫道。“這些結果也揭示了治療糖尿病等其他流行炎症疾病的分子方法。”
一些生活方式的選擇,可以幫助提高人體高密度脂蛋白含量。例如魚、油、堅果和紅酒等食物,都能提高人體有益膽固醇含量。(實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
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