沃爾瑪被曝用狐狸肉冒充熟驢肉
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俗話說:天上鵝肉,地上驢肉,就是說最好吃的肉就是天上飛的天鵝肉,地上跑的驢肉,這兩種肉的營養價值都非常高,而且口感更好,所以,市面上驢肉的價格也相對較高,而且,大都在北方纔有驢肉賣,南方也是很少見的。而且,也因爲驢越來越少,因此,“物以稀爲貴”,驢肉的價格也越來越高,但是,一些不法商人看到人們對驢肉的需求,想方設法的要賺錢,就採取偷樑換柱的方法,但是想不到的是他們居然用狐狸肉來冒充驢肉,真是狼心狗肺。
筆者去過一些河北的城市,那裏的驢肉火燒賣的很火,總是在想哪裏找到那麼多的驢肉做火燒呢?現在想想有些後怕,可是,這些人選用狐狸肉來充驢肉,也是要大費周折呀,難道他們還成立了打獵隊不成?而且,他們這種行爲也違反了動物保護法,雖然狐狸是一種不被人類喜愛的動物,但是它也是自然界的生靈,它也有生存的權利,人去獵殺本身就不對,還把狐狸肉當成驢肉賣,那就簡直是缺德。
近期,有關質檢部門在驢肉中檢驗出狐狸的DNA,說明驢肉是狐狸肉,這個報道一出,很多民衆愕然,原來自己的盤中餐裏的驢肉居然是假的,食品還有沒有安全?原來,北方的一些地區爲了做狐狸皮毛的生意,大批的人工養殖狐狸,因爲,狐狸的皮毛非常的珍貴,是冬季保暖的奢華品,正因爲有利可圖,商人們才養殖狐狸,但是狐狸肉是不能吃的,我們都知道狐狸肉是有一種臭味的,但是,黑心的商家居然用了什麼辦法,把狐狸肉的臭味去掉,來冒充驢肉。
因爲看上去,驢肉和狐狸肉都是瘦肉型的,肉質很細膩,從外觀上是很難區別的,因此,只有進行DNA檢查才能分辨出,這些商人可謂是聰明,但是聰明用錯了地方,就變成了害人。狐狸肉因爲很少用來吃,因此,價格相當的低,我們知道驢肉的價格一斤都在幾十元以上,而狐狸肉一元錢就可以買到1斤,用這樣的狐狸肉來冒充驢肉出售,簡直就是暴利。
可是令人們疑惑的是,這些驢肉是在大超市裏買到的呀,而且,上面都有檢驗合格的標誌,怎麼能識別呀?難道每個人買肉的時候還要帶着一個食品DNA檢測的儀器嗎?那有點不現實。因此,更加呼籲相關的質檢部門能夠嚴格把好這一關,如果我們把那些無良商人比作狡猾的狐狸的話,質檢部門就是手持獵槍的獵人,獵人必須緊緊盯住狐狸,時刻準備着,才能把狡猾的狐狸捕獲,所以,呼籲食品質檢要加強。
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