假驢肉後續:加工廠被舉報造假驢肉
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最近網上都被假驢肉消息刷屏了,據悉有著名的驢肉之鄉竟然出現了造假的情況。在警方行動的第二天,又查封了一家加工廠。下面就詳細去了解一下。
加工廠被舉報造假驢肉
昨日上午,河間市食藥監局再查封一處非法肉製品生產作坊。當天,河間市對於驢肉造假開展拉網式檢查執法進入第二天,整治行動首日,河間市共發現並搗毀黑窩點4家,共查封扣押肉製品59公斤及造假工具和包裝。
針對新京報近日曝光河間多個鄉鎮黑作坊將騾子肉、馬肉、豬肉加工後冒充驢肉出售,並銷往北京等地,河間市前日開展拉網式排查行動,對全市28個鄉鎮開展相關執法檢查
肉製品加工廠非法生產
此次被查封的肉製品生產作坊位於周樓村,距離河間市區約15公里。昨天上午,河間市食藥監局接到舉報稱,該肉製品生產點違法生產假驢肉,隨後前往現場調查。新京報記者在現場看到,該生產點藏身一處廠房內,現場發現拌肉機、晾肉架、煮鍋以及增稠劑和大量粉碎洗滌鹽,但未看到肉製品和工作人員。
該處廠房佔地1000多平米,現場污水橫流,油漬隨處可見,黑色的晾肉網上還有縷縷殘肉,記者在煮肉鍋旁邊還看到一雙白色工業手套。
記者現場發現一張審批於2017年5月份的營業執照。營業執照顯示,該處爲河間市鐵山肉製品加工廠,經營範圍爲肉製品加工銷售,法人代表爲朱鐵山。周樓村村長向記者證實朱鐵山爲該村人員,但聯繫後朱鐵山並未現身,而是由其兒子在查封告知書上簽字。
河間市食藥監局工作人員告訴新京報記者,該肉製品生產作坊僅有營業執照,並沒有取得食品安全許可證,也沒有在全市統一的肉類加工小作坊名錄登記,“基本確定是非法生產,如果連營業執照都沒有就是徹底的黑作坊了。接下來我們會先聯繫朱鐵山進行調查,一旦發現其從事過假驢肉生產,立刻啓動執法程序予以搗毀。”
記者在現場看到,用於煮肉的大鍋內漂浮着白色的泡沫,一臺拌肉機已經髒得看不出標識,十幾桶礦泉水一字排開放在牆角。在一個用作廚房的空間裏,案板上還橫七豎八地扔着幾雙筷子。“這些鍋碗瓢盆都還在,牀上的被子也在,看來逃得比較匆忙“,河間市食藥監局工作人員介紹,公安機關目前正在追查此人。
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