節食有利於增強老化免疫系統
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【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》6月6日報道,近日一項研究顯示,節食兩天及以上有助於增強免疫系統,特別是那些因年老或化療變弱的免疫系統。
美國南加利福尼亞大學的專家Valter Longo這樣解釋道,人在節食時,免疫系統會通過一系列手段節約能量。其中一種方法就是回收那些無用或受損的免疫細胞。之後,細胞再生,整個免疫系統重建。這對那些因年老或化療受損的免疫系統很有益。
論文的共同作者,南加州大學的助理教授Tanya Dorff說,儘管化療能夠拯救癌症患者的生命,但它也會對免疫系統造成顯著的傷害。但通過小白鼠實驗,我們發現較長時間的禁食對化療毒性有保護作用。不過,我們還需要進行更多的臨牀試驗,而且任何飲食干預都應該在醫生的指導下進行。(實習編譯:魏嘉 審稿:張雪)
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