盤點常見堅果的營養價值
本文已影響1.59W人
本文已影響1.59W人
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。下面我們盤點常見幾種堅果的營養價值。
板栗的營養價值:板栗壯腰補腎,養胃健脾,活血止血,是做藥膳的上等原料。板栗紅燒童子雞就具有滋補功效,尤其適用於咳嗽氣喘、消化不良者。栗子粥,能增進食慾、補腎、強壯筋骨,非常適合老年人。
松子的營養價值:松子中的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、磷等礦物質能夠增強血管彈性,降低血脂,預防心血管疾病,給肌體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人有益。松仁富含油脂和多種營養物質,能夠補益氣血,滋潤五臟,養顏駐容,烏髮白膚。松子對老人體虛便祕、小兒津虧便祕有一定食療作用。
核桃的營養價值:核桃的第一大功效是補腦、健腦,被稱爲“益智果”,在國內也享有“長壽果”的美稱。其含有的磷脂能增強肌體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。核桃仁還有鎮咳平喘的作用。經歷冬季的準媽媽,可把核桃作爲首選零食。
花生的營養價值:花生可增加毛細血管彈性,預防高血壓、腦溢血、心臟病及動脈硬化。花生具有止血功效,對手術後出血、癌腫瘤出血及腸胃、肺、子宮等內臟出血也有防治功效。花生中鈣含量極高,故多食花生,可促進生長髮育。花生可促進人體新陳代謝、增強記憶力及神經系統,益智、抗衰、延壽。
開心果的營養價值:開心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強體質;由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
杏仁的營養價值:杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
小編提醒:堅果雖好,但還是要適當吃,以免適得其反。
盤點紅毛丹的四種營養價值
盤點紅燒肥腸的營養價值
紅秋葵營養高 盤點紅秋葵的營養價值
盤點蒜蓉西蘭花的營養價值
桂圓乾果的營養價值
常見的西班牙葡萄酒術語盤點
盤點芭樂的營養價值 你知道幾種呢
盤點雙皮奶的營養價值和功效
盤點海葡萄的5大營養價值
盤點西瓜的營養價值和養生功效!
蛋黃果的營養價值
盤點柿子的功效和營養價值
孕婦吃什麼堅果好 六種堅果營養價值高
火參果的營養價值
盤點五穀粗糧的營養價值
常見蔬菜水果的營養價值
盤點5種籽油的營養價值和吃法
蔬果汁的營養價值 經常喝果蔬汁的好處
常見堅果的營養價值和好處 常見堅果的營養價值及好處
盤點6種燉羊肉的營養價值
牛蛙的營養價值 盤點牛蛙新做法
盤點栗子的六大營養價值
山竹果的營養價值
骨頭湯有營養嗎?盤點骨頭湯營養價值
盤點西蘭花的三大營養價值
盤點刀豆的三大營養價值
盤點五種蔬菜汁的營養價值!
盤點山楂的營養及藥用價值!
堅果的營養價值是什麼?爲什麼不能吃加味堅果?
盤點雞毛菜的4大營養價值
什麼水果營養價值最高:十大營養價值最高的水果排名
盤點紅毛丹的營養價值與功效
盤點:樹莓的營養價值與功效