一家4人河豚魚中毒 如何預防河豚魚中毒
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9月20日晚,因爲誤食一條河豚魚,在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀,而一雙兒女更因中毒較深,雙雙被送進了兒童重症監護室。23日,記者從市博愛醫院獲悉,經過搶救,哥哥的病情已經好轉並即日可出院,但妹妹仍處於昏迷中。
一雙兒女誤吃河豚被送進ICU
據王先生的妻子回憶,20日當日傍晚,丈夫帶着一雙兒女到菜市場買菜時,哥哥在地上撿到了一條約二兩重的老虎魚。回到家後,丈夫把魚做成菜讓家人嘗。
“魚腹腔內還有一個如杏子大小的魚籽,哥哥吃了一半魚蛋和少量魚肉,覺得太鹹就沒有再吃。7歲的妹妹說魚好吃,吃了一半魚籽、魚眼睛和部分魚肉。”王先生的妻子傷心地說,“覺得在菜市場撿的一條活魚怎會有事,誰知道吃了後出了這麼大的事。”
當晚10點多,一對兄妹先後出現了頭暈、嘔吐等不適,妹妹的症狀更爲嚴重,出現了四肢無力和抽搐的情況,王先生和妻子趕緊把孩子送往當地醫院。途中,妹妹已陷入昏迷,呼之不應。經當地醫院診斷,兩個孩子需馬上送入博愛醫院兒童重症監護室。
兒童重症監護室住院總醫師葛曉寧向記者表示,在急救車上,哥哥多次嘔吐,神志模糊。妹妹昏迷不醒,夫妻二人也有噁心嘔吐和腹痛。初步懷疑是食物中毒,立即給予催吐、洗胃及導瀉減少河豚毒素的吸收,血液淨化加快毒素的排出,並予呼吸機呼吸支持及臟器功能保護等搶救措施。
延伸閱讀:河豚魚中毒的症狀與處理
河豚魚中毒以神經系統症狀爲主。潛伏期很短,誤食後10分鐘至3小時出現症狀。主要表現爲感覺障礙,癱瘓,呼吸衰竭等,開始時手指、口脣、舌尖發麻或刺痛,然後噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難,嚴重者全身麻痹癱瘓、有語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷,中毒嚴重者最後多死於呼吸衰竭。如果搶救不及時,中毒後最快的10分鐘內死亡,最遲4-6小時死亡。對於河豚魚中毒目前尚無特效解毒劑,因此死亡率很高,發生中毒以後應立即將病人送往醫院搶救,儘快使毒物排出,並對症治療。
預防河豚魚中毒的措施
加強衛生宣教工作,向公衆說明河豚魚有毒,不要食用。
河豚毒素中毒無特殊解毒劑,但由於毒素存在體內解毒和排泄甚快,如果發病後8小時未死亡,多能恢復。因此一旦發現中毒,應儘快給予各種排毒和對症處理的措施。
漁業單位、各菜市場均應在出售海雜魚前,應嚴格檢查,將河豚魚挑出,並送交有關部門集中處理。
到水產市場購買魚類產品時,不購買辨認不清的魚,避免誤食河豚魚引發中毒。
河豚魚中毒的急救方法
一旦發現吃河豚魚者中毒,要立即送往醫院急救或撥打120急救電話,否則常會造成死亡。但在送往醫院前或途中,或等待急救車的同時要進行有效的緊急處理。
發現食用河豚魚中毒者,要立即用手指或筷子、鵝毛等刺激中毒者的舌後根、咽後壁催吐,亦可灌麻油催吐,然後用0.5%活性炭懸液或1:5000高錳酸鉀液反覆洗胃,最後給中毒者口服硫酸鎂或硫酸鈉20毫升導瀉。
中毒者出現呼吸衰竭時,應進行人工呼吸等緊急處理方法,等待急救車和急救醫生前來急救。有條件的可給予中毒者吸氧。
可用小蘇打溶液進行皮下注射或靜脈注射,使之迅速解毒。還可分別用腎上腺素,毛地黃苷,樟腦,咖啡鹼等注射,其效果也比較理想。
有條件的經脈滴注5%葡萄汁生理鹽水500-2500毫升。用1%鹽酸士的寧2毫升肌肉注射,每天3次。
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