美國人癌症發病率下降 美國防癌靠飲食
本文已影響1.08W人
本文已影響1.08W人
隨着生活質量的不斷提高,癌症患者也在逐漸的上升。飲食預防癌症是最好的方法之一,你知道美國爲何癌症發病率不斷下降嗎?這源於他們的防癌飲食發揮了巨大的作用。下面一起去看看美國人是如何防癌的。
美國的防癌飲食指南
癌症的發生,既與大環境污染、飲食安全、遺傳有關,也與個人不良生活習慣有關。以飲食安全爲例,動物實驗證實,如果在食物中加入黃麴黴素,數月之內就會讓一隻健康的老鼠患上肝癌。很多人不在意食品選擇和食品安全衛生問題,這就爲癌症的發生埋下了潛在的危險因素。
美國癌症研究所曾公佈抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發現,只要飲食習慣合理,許多癌症是可以預防的。
1、多素少葷:只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險,但如果把它們合理地搭配起來,效果就會迥然不同。就餐時,素食至少要佔2/3,而動物蛋白最好不超過1/3。
2、每天5份果蔬:超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病機率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重,又有助於降低癌症風險。專家建議,每天至少吃5份水果蔬菜。
3、葉酸早餐:美國癌症協會表示,補充葉酸的最佳方法不是吃藥,而是多吃水果、蔬菜和強化穀物食品。葉酸有助於預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。
4、少吃加工熟食:偶爾吃一次三明治或熱狗,對健康並無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食,有助於降低結直腸癌和胃癌的發病率。另外,燻肉和鹹肉中潛在的致癌物也會增加癌症風險。
5、炸、烤、焙增加患癌風險:在高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些化學物質,增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調方式相對較安全。另外,燉肉時最好加一些富含營養和防癌作用的蔬菜。
6、吃糖:雖然糖未必會直接導致癌症,但熱量攝入過多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症風險。因此富含維生素的水果可以作爲糖的替代品。
7、新鮮草莓和樹莓果汁:草莓和樹莓中含有植物營養素鞣花酸,這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌症,使致癌物質失去活力並減緩癌細胞生長。
吃什麼預防癌症
1、茯苓
白茯苓對久病體弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱的病人有益氣健脾的作用。白茯苓中的主要成分白茯苓聚糖,還有抗腫瘤、提高機體免疫功能的作用。
2、紅棗
建議大家每天都吃,紅棗藥性緩和,補中益氣,養血安神。有助於提高機體免疫功能、鎮靜安神,還有抗癌、抗過敏和保肝的作用,同時還能增加血液裏的含氧量,營養全身。
3、蠶豆
在蠶豆中豐富的胡蘿蔔素,被人體食用之後能有效防止人體內致癌物質的合成,從而大大減少了體內癌細胞的形成,從而降低人體患癌的機率。
4、開心果
開心果含有生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。開心果裏的植物固醇也是高居堅果中之冠,可以保護心血管健康。
5、酸梅
酸梅製品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質,也能解除人體內外部侵入的毒素。酸梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,酸味極強,這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外,而且還能抑制新的乳酸產生,達到清潔血液的作用,而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。
胰腺癌發病率最高的十大國家 無中國,日本榜上第七
最美急救醫生患癌仍上班 預防癌症吃五種食物
肺癌是最多發癌症 八種食物預防肺癌
宮頸癌的早期症狀 從飲食着手防宮頸癌
聞男友體味可減壓?臭屁能防癌+降中風率
全球兒童癌症率升高 兒童如何預防癌症
預防癌症該掌握哪些飲食原則?
肺癌發病率上升 常吃八種食物能預防
美國年輕女性肺癌超男性 女性如何預防肺癌
膀胱癌發病率上升 五大方法防止膀胱癌
防癌抗癌食物有哪些 預防癌症的食物
肝癌發病率越來越高 預防肝癌要趁早行動
2017中國城市癌症報告出爐 癌症如何預防
美國核導彈基地軍人自曝患血癌 血癌有什麼症狀
害怕胃病會癌變?吃這些食物能防止胃病癌變
腦癌發病率暴增跟它有關 六招預防腦癌
美國股神巴菲特患癌症 高壓生活多吃抗癌食物
英國兒童患癌病例猛增 兒童預防癌症的6種方法
國內最小肺癌患者只有2歲 癌症發病率有低齡化 可能和每天吃這個有關…
3大飲食好習慣可預防癌症
每分鐘7人患癌 肺癌乳腺癌發病率最高
鄺美寶因癌症離世 如何預防肺癌
癌症如何飲食 癌症患者飲食指南拿回家
哪種食物可以抗癌 癌症可以通過飲食來防禦嗎
每個人患癌概率都是22% 如何預防癌症
全國癌症統計數據 這麼防癌最好
【圖】防癌食品排行榜 預防癌症從日常飲食習慣做起
驚呆!20年後癌症發病率將高達70%
中國人最該防的癌有哪些 這13種癌症中國人都要小心
中國“癌症地圖”出爐:這個癌症位居惡性腫瘤發病數首位
國際肺癌日 10種食物預防肺癌
男人預防癌症的飲食原則有哪些
腎癌發病率20年翻一番 如何科學預防腎癌