謹慎5種最常見的食物中毒
本文已影響2.44W人
本文已影響2.44W人
食物中毒常指食入有毒食物而引起的急性中毒現象。如果出現食物中毒的症狀,在短時間內,吃某種食物的人單個或同時發病,以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉爲主,往往伴有發燒;嚴重的還會發生脫水、酸中毒,甚至出現休克、昏迷等症狀,救治不及時會危及生命。
接下來就介紹一下常見的食物中毒以及食物中毒後如何急救。
常見的食物中毒
1.細菌性食物中毒:主要原因是食物受到細菌污染,食物中含有大量致病的活細菌。細菌性食物中毒多發於高溫、潮溼的夏秋季節,尤其是6-9月份。這時細菌會在各種動、植物上迅速生長繁殖,如果烹調、儲藏不當,很容易發生中毒。
2.化學性食物中毒:主要是農藥、化肥、鼠藥、亞硝酸鹽和鉛等有毒化學物質大量混入食品所致。這類食物中毒的症狀比較嚴重。
3.有毒動物中毒:如河豚魚、生魚膽等中毒。這些動物體內含有某些毒素,在加工、烹調時如果沒有清除或破壞掉,吃後就會中毒。
4.有毒植物中毒:如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、發芽土豆中毒等。這主要是因爲種植、儲藏或加工方法不對而沒能除去食物中的天然毒素所致。
5.真菌毒素食物中毒:如黴變甘蔗中毒、黴變花生或玉米中毒等,這主要是因爲食物被產毒黴菌污染併產生大量黴菌而引起。
發生食物中毒後,可以採取的應急措施:
1.飲水。立即飲用大量乾淨的水,對毒素進行稀釋。
2.催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。
3.封存。將吃過的食物進行封存,避免更多的人受害。
4.呼救。發生食物中毒後要馬上向急救中心呼救,越早去醫院越有利於搶救,如果超過2小時,毒物被吸收到血液裏,治療比較困難。
土豆不能和什麼一起吃?土豆和這5種食物搭配要謹慎
5種常見食物幫你補氣又養血
生活中最沒營養的5種食物!
酸奶木耳 日常排毒的5種食物
七旬老人食用秋葵食物中毒
經期前不能吃什麼 6種食物要謹慎食用
老人補鐵需謹慎 六種食物效果佳
常見食物中毒的處理是什麼呢?
三種常見食物吃了最養生
排毒養顏 常見的五種食物是排毒高手
常吃那些食物容易致癌?易致癌的食物要謹慎
抗衰老最常見的十種食物
祛溼排毒的營養食物:日常飲食10種祛溼排毒好食物
10種果蔬得謹慎 連皮吃多了可能中毒
最易導致流產的6種常見食物
常見食物中毒症狀有哪些呢?
4種食物皮千萬不能吃 食用需謹慎!
日常最傷肝的五種常見食物
謹慎食用隔夜菜,小心亞硝酸鹽中毒
四種不能帶皮吃的常見食物 小心吃多了會中毒
龜背竹果實能吃嗎 謹慎食用小心中毒
生活中的“解毒藥” 中醫介紹5種解毒食物
哪些食物會中毒 這些常見食物食法不當也會產生劇毒
牙疼怎麼辦 5種常見食物治牙疼
老年人哪些食物不能吃 這八種食物食用需謹慎
3種常見的男人補腎食物 你最愛哪種
食之有道:14種常見食物慎吃 堪比砒霜
毒素性食物中毒的種類
夏季養生要謹慎 四種常見疾病易高發
這些食材永遠不會變質 廚房中常見的5種食物
超級排毒的5種食物
這四種常見食物最傷胃
食物中毒病因 日常生活中防止食物中毒的方法