浙江孕婦吃肯德基 雞肉現白色蟲卵
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肯德基是不少人都喜歡吃的食物,那麼你是否擔心過它的安全問題呢?最近浙江一名孕婦吃肯德基就吃出事了。一起去看看吧。
浙江孕婦吃肯德基 吃出了蒼蠅卵
林女士是一位孕婦,懷孕3個月。5月20日中午,她丈夫在濱江中贏國際的肯德基門店幫她打包了一份肯德基回家,裏面有漢堡、雞翅、雞肉卷等食物。
當天下午3點左右,林女士睡完午覺起來,纔開始打開肯德基包裹吃。
一開始,林女士並沒有在意,也沒有特意去看手中的食物。吃到一個雞翅的時候,林女士突然發現,雞翅上面有許多白色米粒狀的物體。她當場就不敢吃了,覺得好惡心。再仔細看那個快吃完的雞翅,她發現上面密密麻麻地分佈着白色米粒狀物體,看起來和蛆蟲非常像。
濱江區市場監管局介入調查。
濱江市場監管局說,22日接到了林女士的投訴後,餐飲科人員立即前往肯德基門店檢查。在店裏,他們看到了林女士吃剩的食品,拍了照片。照片經防蟲防疫專家辨認,翅根上的白色米粒狀物體確認爲蒼蠅卵,但具體是哪個環節、哪個時間點產生的蒼蠅卵,目前很難確定。濱江市場監管局說,他們也會舉一反三,尤其夏季是食品問題的高發期,他們將對此類餐飲單位一一作檢查。
肯德基做出迴應
5月20日中午12點22分,顧客在杭州中贏國際肯德基餐廳購買外帶產品。當日17時向餐廳反映,其於15:30食用時發現在烤翅表面有蟲卵。
接到顧客的信息後,餐廳立即進行了檢查,沒有發現類似問題。
5月22日下午,肯德基工作人員與顧客到濱江區市場監管局消保處進行調解。
經消保處人員專業說明,肉類食品在高溫烤制後不可能出現蟲卵。
隨後,濱江區市場監管局又到餐廳檢查,沒有發現問題。
經專業判斷,顧客所投訴的蟲卵爲蒼蠅產的卵。按照科學常識,蠅蛆或蟲卵在53℃以上的溫度環境下幾秒內就會死亡,而餐廳售賣的雞肉食物經過170℃高溫烹製,不可能有活卵或蠅蛆能在該溫度下存活。
而若肉類食物裸露放置,沒有妥善保管,幾個小時內會招引蠅類在食物上直接產卵或產下幼蟲。
天氣越來越炎熱,適宜蠅蟲生長繁殖。在儲存、外帶食品時,要做好防蠅措施,避免食物被蠅蟲污染。現制現售的食物如外帶,應儘量在2小時內食用完畢,吃剩的食物建議放入冰箱儲存。
延伸閱讀:孕婦能吃肯德基嗎
如果孕婦一定要吃肯德基,一定要慎吃,這樣的話纔不會影響胎兒健康。
1.在懷孕初期,由於妊娠反應,孕婦吃油炸食物後比較難以消化吸收,從而會導致食慾不佳,而到了懷孕4~7個月時,孕婦的子宮會增大,腸道受壓迫,腸蠕動差,食用油炸食物後很容易發生便祕,嚴重者還可能引起便後出血。
2.由於油炸食品的油是經過反覆加熱、煮沸,容易變質,且含有很高的致癌有毒物質。孕婦經常食用使用這種油炸過的食品,會將有毒物質帶入體內,有害身體健康,更會傷及正在發育中的胎兒。有些油炸食品比如油條、油餅,含有明礬,明礬中含有鋁,人體過多地攝入鋁,會引起脫髮、記憶力減退等症狀,而孕婦攝入過多的鋁,不僅會影響自己的腦健康,而且還會影響胎兒的腦發育。
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