西班牙禁售大閘蟹 這個原因在中國不存在
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北京時間七月二十三日消息報道。據西班牙媒體相關消息報道。日前,日前,五百隻中國大閘蟹被西班牙馬德里警方在Cobo Calleja倉庫區收繳,商品總重達八十公斤。由於大閘蟹被國際物種自然保護委員會(ISSG)列爲100種“入侵物種”之一,對當地生態環境具有破壞性,在西班牙禁止銷售。目前涉案華人正在接受調查。
據報道,警方在一輛駛往Bilbao的貨車內,發現了10公斤大閘蟹。通過調查,警方獲悉這些大閘蟹都來自馬德里Cobo Calleja一華人倉庫。當地時間7月19日,西班牙自然保護委員會和警方聯手,對這家華人倉庫進行突查,收繳了80公斤大閘蟹。
這已不是首次發生華人售賣大閘蟹被查事件。6月22日,Usera曾有4家華人超市因售賣大閘蟹被查,警方當時總共沒收了2000只大閘蟹。
據悉,大閘蟹已被國際物種自然保護委員會列爲“世界百種入侵物種”之一,會對當地自然生態環境造成破壞。大閘蟹除了和當地物種競爭及減少魚獲外,它們穴居性會導致堤岸損壞和排水系統阻塞,同時,還會傳播疾病。
消息一出,網民震驚,要知道大閘蟹在中國那可是難得的美味,而且大閘蟹的營養價值也非常高!
大閘蟹的營養價值
大閘蟹也叫中華絨毛蟹。中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。爲中國久負盛名的美食。
肉味鮮美,營養豐富,經濟價值很高。此蟹只可食活蟹,因死蟹體內的蛋白質分解後,會產生蟹毒鹼。中華絨螯蟹味美且營養豐富,歷來被視爲上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,此外,還含有維生素A、核黃素、煙酸,其發熱量超過一般魚類的營養水平。
大閘蟹蟹含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分佈於南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產量最大,口感極其鮮美。其中又以固城湖大閘蟹最爲著名,歷來被稱爲蟹中之冠,是國家工商總局認定爲中國馳名商標,其他較爲著名的還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。
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