一顆車釐子多少錢 櫻桃是車釐子嗎
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1月29日,有網友在微博曬出自己去超市買了一顆車釐子的經歷,並表示“終於知道一顆車釐子多少錢了!”從圖片可知,正在打折的特級車釐子爲44.8一斤,買一顆用了1.25元。比起車釐子的價錢,此網友僅僅只買了一顆車釐子的做法引來了大家的調侃“這麼買水果會捱揍吧!”
車釐子被稱爲是水果界的鑽石,是非常嬌貴的一種水果,它不僅怕熱、怕幹、怕水、怕碰擦還非常的容易腐爛和損壞,所以在運輸的過程中要異常講究,特別是進口的車釐子還得加上各種各樣的關稅,無形間也增加了它的成本。
大多數人選擇如此之貴的車釐子,還是因爲其本身所蘊含的營養價值。
車釐子的營養價值有哪些?
車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,它在廣東及香港被直譯做“車釐子”又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種,不過還沒有形成規模。
車釐子含鐵量特別高,位於各種水果之首。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食慾不振,消化不良、風溼身痛等均有益處。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車釐子因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。車釐子性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
車釐子的吃法
櫻桃酒:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2~3日攪動1次,15-20天即成。
櫻桃醬:選個大、味酸甜的櫻桃,1000克左右,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。
冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
櫻桃和車釐子的區別:
都是櫻桃的果實,後者一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry,即“車釐”,櫻桃果就翻譯作“車釐子”。車釐子一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。
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