報告:中國人吃掉全球91%榴蓮 進口了價值達60億美元的榴蓮
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據美國消費者新聞與商業頻道9月13日報道,匯豐銀行近日公佈的報告稱,得益於中國消費者對榴蓮的喜愛,全球榴蓮需求同比飆升400%。中國市場佔全球榴蓮需求的91%,過去兩年,中國進口了價值達60億美元的榴蓮。數據顯示,2022年,東盟榴蓮出口量佔全球的90%,泰國是東盟主要出口國,出口量佔東盟總出口量的99%。
榴蓮有哪些營養價值
榴蓮是一種熱帶水果,被譽爲“水果之王”,以其濃郁的香味和獨特的口感而聞名於世。榴蓮營養價值極高,每 100 克榴蓮果肉中含有高達 160 千卡的能量,同時還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等營養成分,下面我們來詳細瞭解一下榴蓮的營養價值。
榴蓮中含有豐富的碳水化合物,主要以果糖和葡萄糖的形式存在,這些碳水化合物可以提供身體所需的能量,對於提高身體的耐力和體力有很好的作用。榴蓮中也含有少量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,預防便祕。
榴蓮中還含有豐富的維生素,其中維生素 C、維生素 B 羣和維生素 E 的含量比較高。維生素 C 可以增強免疫力,促進鐵的吸收,保護皮膚和牙齒健康;維生素 B 羣可以促進身體的新陳代謝,維持神經系統和心臟的健康;維生素 E 則具有抗氧化作用,可以保護細胞免受自由基的傷害。
榴蓮中也含有多種礦物質,包括鉀、鎂、鋅、磷和鐵等。其中鉀元素可以維持身體的水平衡,預防高血壓和心臟病;鎂元素可以促進身體的新陳代謝,緩解壓力和焦慮;鋅元素可以促進身體的生長髮育,維護視力和皮膚的健康;鐵元素則是血紅蛋白的重要組成部分,可以預防貧血。
最後,榴蓮中還含有一些生物活性物質,如榴蓮蛋白酶、榴蓮酸和多種揮發性物質等。榴蓮蛋白酶可以促進消化和吸收,改善腸胃功能;榴蓮酸則具有一定的抗炎和抗菌作用;揮發性物質則可以提高食慾和促進消化。
綜上所述,榴蓮是一種營養價值極高的水果,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和生物活性物質等營養成分,不僅可以提供身體所需的能量,還可以提高免疫力、促進新陳代謝、保護心血管健康、預防便祕和貧血等多種健康功效。但是,榴蓮屬於高熱量、高糖分、高脂肪的水果,過量食用會增加身體的負擔,因此建議適量食用,每天食用量不宜超過 200 克。
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