這樣吃榴蓮營養價值更高
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這樣吃榴蓮營養價值更高
榴蓮有什麼營養價值
榴蓮是營養價值很高的水果,除了當水果那樣吃之外,我們還可以將榴蓮放在食療當中,這樣吃更加能體現出榴蓮的價值。那榴蓮在食療當中要怎樣吃呢?下面小編帶你來看看榴蓮的食療保健作用吧!
榴蓮的營養價值很高,如果你能經常食用可以強身健體,還能滋脾補氣,榴蓮是一種滋補功效很強的水果,對於女性補身體是很好的選擇。
榴蓮還具有活血散寒的功效,榴蓮性熱,能夠很好緩解女性痛經的症狀,而且還能改善腹部寒涼,促進體溫的上升,是體質寒的女性的滋補良品。
榴蓮養生食療方
榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,10克薑片,核桃仁、紅棗各50克。將雞清理乾淨去皮,放入沸水中稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴蓮取果肉,去嫩皮,留下大塊外皮。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味。榴蓮雞湯具有補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5~6個,鯽魚2條,生薑3片。將榴蓮芯洗淨;鯽魚用慢火煎至兩邊微黃,然後與生薑一起放進瓦煲,加入適量清水,用大火滾沸後改爲文火,煲2小時左右,調入適量的食鹽和少許生油。榴蓮芯煲鯽魚湯清潤而不滋膩,具有健脾開胃,活血通絡之功效。
健康提醒
1、榴蓮不可一次吃得過多,否則其豐富的營養元素會因腸胃無法完全吸收引起上火。
2、榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食後容易導致血糖升高,加重病情。
3、榴蓮性熱而滯,熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感患者都不適合多吃榴蓮,否則會使病情惡化。
4、榴蓮與酒性質相剋,不宜同食,食後會對身體造成損傷。
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