德國研究稱每天喝6杯水可年減重2.3公斤
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吃得足夠多:對於女性來說,一天至少需要攝入1200千卡熱量,才能滿足日常生理需要,如果怕發胖吃得太少,反而會讓新陳代謝來個“急剎車”。每餐保證攝入430千卡熱量,早上10點和下午3點再分別吃一些熱量爲150千卡的食品,新陳代謝才能旺盛。
攝入咖啡因:咖啡因是中樞神經系統的“興奮劑”,每天喝點含咖啡因飲料,可使新陳代謝提速5%—8%。日本科研人員發現,一杯熱茶可使代謝速度增加12%,研究人員認爲,這是茶葉中的抗氧化劑兒茶酚的功勞。
食用全麥麪包和蔬果:大米白麪等精細糧食會讓人的新陳代謝速度變慢,而全麥麪包和果蔬等“彩色”碳水化合物裏含有大量膳食纖維,能幫助消化,讓新陳代謝速度加快30%。
常喝涼白開:多喝涼白開可加快新陳代謝速度,德國科研人員發現,每天喝6杯,就能多消耗50千卡熱量,一年可減重2.3公斤。這是因爲身體要把常溫水加熱到體溫,需要消耗不少能量。
食物裏農藥少:常吃農藥含量多的食物會導致體重增加。加拿大研究人員發現,受農藥污染食品裏所含的有毒物質,會儲存在脂肪細胞裏,干擾能量消耗過程,減慢新陳代謝速度。桃子、蘋果、甜椒、芹菜等果蔬農藥殘留較高,最好吃有機的。
多吃肉和奶:研究表明,蛋白質含量高的食物,比如瘦肉、堅果、低脂酸奶等,可使餐後新陳代謝速度提高35%。
補點維生素D:維D在新陳代謝中的作用至關重要。100克的三文魚能滿足每天90%的維D需求量。此外,蝦、豆腐、麥片、雞蛋都富含維D。
喝酒別超過兩杯:喝酒會減慢脂肪燃燒的速度,兩杯酒下肚,新陳代謝能力最多可下降
女性常補鈣:研究表明,缺鈣會減慢新陳代謝的速度,而女性最容易缺鈣,平時最好多喝脫脂牛奶或低脂酸奶。
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