老人食魚+鍛鍊 養生效果俱佳
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老年人吃什麼好?英國科學節上宣佈的一項最新研究發現,老人補充魚油並經常鍛鍊,可使鍛鍊效果翻倍。那麼老人怎麼搭配飲食呢?
老人食魚+鍛鍊 養生效果俱佳
阿伯丁大學研究人員對兩組60多歲的參試婦女進行了對比研究。在爲期12周的研究期間,兩組婦女都進行相同的鍛鍊,每週鍛鍊兩次,每次30分鐘。但是一組婦女同時補充魚油,而控制組婦女則不補充魚油。結果發現,補充魚油+經常鍛鍊,參試老年婦女的肌肉力量提高20%。而控制組婦女的肌肉力量僅提高11%。研究還發現,補充魚油的婦女在平衡能力、步伐速度和起身時間等方面,測試成績明顯高於控制組婦女。
老人食魚+鍛鍊 養生效果俱佳
新研究負責人斯圖爾特·格雷博士分析指出,老人補充魚油可提高鍛鍊效果,主要得益於魚油中的具有抗炎屬性的歐米伽3脂肪酸DHA和EPA。除了補充魚油之外,老人每週吃三次三文魚或鯖魚也可有效補充歐米伽3脂肪酸,提高鍛鍊效果。
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