老人冬季養胃要注意哪些原則
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老人冬季如何養胃
適當的運動
因此,老年人要根據各自的實際情況選擇合適的運動鍛鍊方式和運動量。常言道:“百鍊走爲先。散步是一種和緩自然的體育活動,信步閒庭,可快可慢,使精神得到休息,肌肉放鬆,氣血調順,整個身心在一種的協調中得到平衡和保養。持之以恆可流動氣血,暢達氣機,活動關節,幫助脾胃運化,藉以祛病防衰。
多吃素食
素食主要包括食植物蛋白、植物油及維生素的食物,如麪粉、大米、五穀;雜糧、豆類及其製品、蔬菜、瓜果等;應少吃油膩,多吃蔬菜。日常飲食應以淡食爲主,以便清理腸胃。進食溫涼適當,不要過熱也不可過涼,日爲熱傷粘膜,寒傷脾胃,運化失調。少食質硬、質粘、煎炸、辛辣性食品,避免難消化,助溼熱。
控制酒量
少量飲酒能刺激胃腸蠕動,以利消化,亦可暢通血脈,振奮精神,消除疲勞,除風散寒。但過量飲酒,害處很多。李時珍曾言:“痛飲則傷神耗血,損胃亡津,生痰動火……”。飲酒過量,脾胃必受其害,輕則腹脹不消,不思飲食,重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒,更易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。
保持良好心情
中醫認爲,思可傷脾。意指思慮過度,易傷脾胃。脾胃功能失衡,會引起消化、吸收和運化的障礙,因而食不甘味,甚至沓不思食。久之氣血生化不足,使神疲乏力,心悸氣短,健忘失眠,形體消瘦,導致神經衰弱、胃腸神經官能症、潰瘍病等。食慾,增加消化液的分泌和消化道的蠕動,有利於消化吸收。反之,抑鬱、憂愁、惱怒、悲傷等不良情緒可引起食慾減退和消化障礙,是發生脾胃病的重要誘因。
冬季養胃吃什麼好
一、香菇土豆丸子
香菇土豆丸子,這是很好的冬季養胃食譜。因爲土豆本身就富含多種維生素和膳食纖維,因此寒冷的冬季裏,我們不妨可以適當食用一些香菇土豆丸子,這樣不僅可以有利身體健康,而且還可以具有養胃功效。
二、八寶雞肉湯
八寶雞肉湯,這個大家一定不會陌生。所謂八寶雞肉湯,就是平時我們所說的,把雞肉,豬肉,豬雜,黨蔘等等食材放在一起熬製的湯,不僅營養價值高,而且還具有養胃的功效,所以這點大家一定要注意。
三、花生紅棗粥
花生紅棗粥,這也是我們冬季養胃最好的食譜。所謂花生紅棗粥,也即是把花生和紅棗一起熬製的粥,這點大家一定要注意。不過在這裏需要提醒一點的是,花生紅棗粥不宜與黃瓜,螃蟹等食物同食,這樣不利身體健康。
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