陰陽鍋爲什麼不能一個人吃 原來鴛鴦鍋背後還有這樣故事
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火鍋是大家都很喜歡吃的美食,很多人吃火鍋就是爲了吃火鍋的麻辣鮮香,但是也有不能吃辣的人,所以鴛鴦鍋應運而生。鴛鴦鍋在民間還有另外一個稱謂叫陰陽鍋,只不過陰陽鍋不如鴛鴦鍋聽起來那樣舒服,總給人一種後背涼颼颼的感覺。在過去民間吃鴛鴦鍋的時候有這種講究,那就是不能一個人吃。陰陽鍋爲什麼不能一個人吃?這背後其實還有一段讓人毛骨悚然的故事。
火鍋是否美味,除了食材之外,湯底也很重要。最常見的火鍋湯底有紅湯和清湯之分,最早的鴛鴦火鍋就是由這兩種湯底構成的,當然隨着現在火鍋花樣越來越多,火鍋湯底也越來越豐富了,像是番茄湯底、酸湯湯底、菌菇湯底等等,這些湯底也讓火鍋的口味變得更豐富起來。
以前鴛鴦鍋還有另外一個稱謂,那就是陰陽鍋。傳說在巴蜀地區,有經驗年長的老人都不吃鴛鴦鍋的,即便吃鴛鴦鍋,也會是好幾個人坐得滿滿當當一起吃,而不是一個人獨自享用。雖然現在也很少會有人一個人吃火鍋還點鴛鴦鍋,但是這背後的故事,還是有必要跟大家說說的。
鴛鴦鍋之所以不能一個人吃,據說是因爲以前鴛鴦鍋中的白湯是給死人準備的。如果有人思念過世的親人的話,就可以搭一口鴛鴦鍋,儘量選在陰氣重,不見天日的地方,如果你思念的那個人也在思念你,那他就會出現跟你一起吃火鍋。
紅湯是給活人吃的,白湯是給死人吃的,如果活人吃了白湯,就相當於跟死人結了鴛鴦。當你把這頓火鍋都吃完之後,就能夠跟已經死去的人短暫見上一面。這種有關於鴛鴦鍋的傳說聽起來很詭異,多見於小說作品中,並不是真的,大家千萬不要因爲這個傳說便對鴛鴦火鍋留下心理陰影。
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