糖尿病人怎麼控制飲食熱量
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可是老年人運動量少,對飲食的熱量控制也不夠準確,往往會讓血糖經常處於波動情況,現在就教大家如何估算糖尿病患者每天要吃多少。
經常能聽到別人說,家人的健康掌握在“煮婦”的手上。但如果家中有糖尿病患者的話,那該怎麼辦呢?其實,只要掌握糖尿病的飲食熱量計算公式,做飯時心中自然有數。
糖尿病病人吃多少如何算?
人胖瘦不同,食量也不盡相同。判斷胖瘦之前先看標準體重,其計算公式爲:標準體重(千克)=身高(釐米)-105。若患者的體重超過標準體重20%爲肥胖,低於標準體重20%則爲消瘦。
一般來講,勞動強度決定糖尿病患者吃多少。想控制好血糖先要控制好每天飲食的總熱量,糖尿病患者每日所需的總熱量=每日每千克體重所需熱量(千卡)×標準體重(千克)。
不同勞動強度的熱量需求標準也不相同,輕體力勞動者如祕書、打字員、會計等,每日每千克體重所需熱量爲30千卡;中體力勞動者如油漆工、電焊工、採油工等,爲35千卡;重體力勞動者如搬運工、建築工、農田勞動者等,爲40千卡。肥胖者每日每千克體重所需熱量在其勞動強度所需的基礎上減少5千卡;消瘦者則增加5千卡;而患者在生病臥牀時,則減爲25千卡。
糖尿病患者營養如何分?
食物大致分谷薯類、肉蛋豆乳製品類、水果類、油脂類及蔬菜類。谷薯、水果類主要提供碳水化合物,肉蛋豆乳製品類主要提供蛋白質和脂肪,油脂類主要提供脂肪,蔬菜類主要提供維生素。
每克碳水化合物和每克蛋白質分別產熱4千卡,每克脂肪產熱9千卡。而含碳水化合物在4%以下的蔬菜則可忽略其熱量。對應各種營養素含量可計算出其熱量,再按照蛋白質15%~20%、脂肪20%~30%、碳水化合物50%~55%的比例,也就能估算出吃多少合適了。
糖尿病的飲食不僅要限制量還要平衡營養。切不可偏食,易導致低血糖。
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