老人飲食如何講究方法
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特別是針對一些老人而言,老年人飲食的不好習慣一定要注意啊!
不少老人講究“早睡早起身體好”的習慣,尤其現在天亮得早了,老人們更是早早起牀,出門遛彎。這倒不是什麼壞習慣,但如果因爲起得早,吃飯也早的話,就不提倡了。
人在睡眠時,絕大部分器官都得到了休息,只有消化器官仍努力“工作”,消化前一天的食物,直到早上才進入休息狀態。如果早餐吃得過早,就會干擾胃腸休息,使消化系統疲勞應戰。
清晨還是人體排除代謝產物的重要時間。老人因爲各器官功能的減退,需要排除廢物的時間更長,如果吃飯過早,會導致代謝物在體內堆積。建議早起後,先喝點水,8點以後再吃飯。
與早飯要晚吃相反,老人的晚飯要儘量早點吃。生活中,不少老人喜歡等兒女下班回家後再一起吃飯,因此晚餐常常會拖到七八點,可這個時間吃晚飯, 對老人健康非常不利。因爲老人睡得早,九十點鐘就要上牀了,如果七八點才吃飯,身體根本沒有足夠的時間來徹底消化食物,很容易出現腹脹、便祕等消化不良的情況,還可能影響睡眠質量。
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