食療藥粥預防老年人視力衰退
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枸杞粥 取枸杞子50g,粳米200g,冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時,放入枸杞子、糖,拌勻後繼續煮至米爛粥成,每天早晚食用。
何首烏粥 何首烏60g,粳米200g,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
女貞子粥 取女貞子30g,枸杞子30g,粳米200g,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
黑豆粥 取黑豆100g,浮小麥50g,粳米100g。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
胡蘿蔔粥 取胡蘿蔔100g,粳米200g。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若能經常食用,持之以恆,還可防治高血壓,增強老年人體質。
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