常吃紅辣椒有哪些好處
本文已影響2.12W人
本文已影響2.12W人
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中,維生素C含量爲144毫克,居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿蔔素含量爲1390微克,是獲得類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質和β-玉米黃質的最好來源之一,它們都是最有效的抗氧化劑之一,可以使呼吸道暢通,有預防風寒感冒的作用。
一口咬下紅辣椒的那種辛辣刺激感,會促使腦部分泌內啡呔,這種化學物質可以減輕疼痛並能產生輕微的快感。最近已經有人拿辣椒來治療神經性頭痛特別嚴重的頭痛症狀,效果非常好。
辣椒不光對於傷風受寒的人很有用,對於調整血脂似乎也有幫助。國外研究指出,老鼠吃下富含辣椒的食物後,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白(俗稱壞的膽固醇)都明顯地減少了許多。辣椒含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥的作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用。
雖然辣椒中含有豐富的維生素C,但由於維生素C不耐熱,易被破壞,在烹調中會有絕大部分的維生素C流入湯中或被破壞,在銅器中更是如此,所以烹調時要儘量避免使用銅質器具。
儘管吃辣椒有很多好處,但是,食用辣椒應適量,鮮辣椒每次100克、幹辣椒每次10克爲宜。食用過量反而會危害人體健康。因爲過多的辣椒素會劇烈地刺激胃腸黏膜,引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺痛,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。此外,患有火熱病或陰虛火旺、高血壓、肺結核、咽喉炎、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者均應少吃或忌食辣椒。
怎麼判斷辣椒辣不辣 影響辣椒辣度的原因有哪些
經常吃辣有什麼好處
寶寶吃蘋果泥有哪些好處
吃辣椒對身體都有什麼好處 愛吃辣椒的朋友一定要看
一次吃2.5公斤辣椒粉 吃辣竟然有這麼多好處
冬天吃辣椒好嗎?冬天吃辣椒的好處有哪些
吃辣椒還有這好處 吃辣椒有哪些好處
夏季吃辣椒竟然有這麼多好處!
男人吃辣椒的9大好處
適量吃辣椒對人體有什麼好處
女人吃辣椒的好處 辣椒的營養價值
吃紅薯會發胖嗎:常識告訴你吃紅薯的好處有哪些
吃辣椒好處和禁忌人羣
女人常吃西紅柿有哪些好處
如何吃辣椒不上火 哪些人更適合吃辣椒
經常吃辣椒的好處堪比保健品
辣椒怎麼吃 哪些人更適合吃辣
常喝紅茶有哪些好處
辣椒有哪些做法?辣椒的簡介
科學家稱常吃紅辣椒有助於延長壽命
夏季吃辣椒的四大好處
吃辣椒的10大好處
老人吃辣椒的好處 6種人羣不宜吃辣椒
吃紅辣椒健康嗎?
吃辣椒的好處與壞處 辣椒哪些人不能吃
夏吃辣椒排毒開胃 吃辣最好吃鮮椒
吃花椒的好處與壞處有哪些
經常吃西紅柿的好處有哪些
愛吃辣增加患老年癡呆症風險 吃辣椒對身體有哪些好處
辣椒的功效與作用 辣椒的好處與壞處
女性養生吃辣椒有什麼好處
女人經常吃辣椒的好處 5大好處要知道
冬季經常吃紅薯有哪些好處