吃雞肉可以提高免疫力嗎
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身體的免疫力對健康來說是非常重要的,那麼身體的免疫力跟什麼有關呢?我們知道免疫力高的話,就較低的傳染到疾病,也可以很好的抵禦疾病,如何提高免疫力呢?吃雞肉可以提高免疫力嗎?一起隨小編來了解一下。
雞肉,雞肉具有豐富的蛋白質,在中醫理論中,雞肉溫中益氣,補精添髓、益五臟、補虛損的功效。雞肉可以有效的幫組免疫系統識別外來的有害物質,並且起到防禦的作用。雞肉能提高免疫力主要是體現在哪些方面呢?
雞肉中含有牛磺酸,牛磺酸有助增強人體的免疫力。牛磺酸,什麼是牛磺酸呢?牛磺酸可以增強人體的消化能力,起到抗氧化和解毒的作用。牛磺酸在改善心腦功能,促進人的智力發育是有一定的效果的,也是抗衰老的食物之一。含有牛磺酸較高的食物,烏雞、火雞等。
通過上面的內容我們知道了,吃雞肉不僅具有提高免疫力的作用,而且還有抗衰老的作用,但是不同部位的雞肉,營養也是不同的。像雞胸脯肉就是脂肪含量較低的,是B族維生素和尼克酸較多的部位;像雞翅膀就是含脂肪比較多的一個部位,對於減肥的人來說,這是要少吃的。而內臟部分,雞肝的膽固醇是很高的,跟豬肝是很相近的,所以,膽固醇高的人最好是不要多吃雞肝。
雞肉是具有非常好滋補作用的食物,亞健康的人羣平時可以多吃一些。但這也並不是說所有的人都適合吃雞肉進補的,由於雞肉中含有豐富的蛋白質,吃多的話會造成腎臟的一個負擔,所以有腎臟病症的人最好是要少吃雞肉,特別是尿毒症患者更是應該要禁食雞肉。
最後小編提醒:冬季是一個進補最佳的季節,對於亞健康的人羣平時滋補的時候,可以攝取一些雞肉,雞肉營養美味又健康。
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