山楂茶的食用功效及做法
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營養成份:
山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。
成分說明:
果膠:山楂中果膠含量居所有水果之首,達6.4%果膠有防輻射作用,可以從體內帶走一半的放射性元素(如鍶、鈷、鈀等)。
山楂黃酮:有益心臟健康而無毒副作用。
有機酸:能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。
山楂茶製作:
1、山楂30g洗淨,切片後放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。
2、山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分爲10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。
藥用功效:
1、山楂具有養顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效。
2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養肝護肝,養肝護肝,首推山楂。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現爲行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。
99藥劑師溫馨提示:
孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
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