桂花的治病功效及食療方
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桂花的治病功效及食療方
桂花,又稱月桂,日常中也比較常見,它的葉子像橘葉但是硬一些,開黃花的叫金桂,開紅花的叫葉丹桂,開白花的叫銀桂,桂花的花期不定,有的在3、4月開花,有的在8、9月開始,也有些每個月都會開花,花味道香濃,可以泡茶、浸酒、鹽漬。
中醫認爲,桂花味辛,性溫,無毒,具有化痰止咳、散寒破結、生津闢臭、潤髮的功效,能治風蟲牙痛。
治病功效
1、化痰散瘀,治咳嗽
取桂花數朵,冰糖、鹽各一匙,桂花用鹽水反覆的清洗,瀝乾後放入杯子裏,沸水沖泡,加入冰糖,蓋上蓋子悶3分鐘,等香味溢出後即可飲用。
2、治皮膚乾燥、聲音沙啞、壓痛
幹桂花、綠茶各一小撮,將茶葉、幹桂花倒入杯子裏,用沸水沖泡6分鐘即可飲用。早晚各一杯,能強肌潤膚,活血潤喉。
食療方
桂花紅棗涼糕
材料:桂花醬、熟芝麻各25克,綿白糖、紅棗各200克,糯米500克
做法:
1、紅棗洗淨,上蒸籠蒸熟軟,糯米洗淨,放入盆裏,加水蒸成米飯,稍涼後與綿白糖150克攪勻;
2、取一個小木框,底面鋪上一塊溼布,倒入一半的糯米,攤平,將紅棗均勻的鋪在上面,然後將剩下的一半糯米飯蓋在紅棗上面,壓平壓實。
3、涼透後翻倒在案上,揭開溼布,刀蘸涼開水切小塊;
4、將熟芝麻研碎,與剩下的50克綿白糖及桂花醬和勻成芝麻桂花糖,撒在涼糕上面。
功效:能使面容紅潤光潔,延緩皮膚衰老。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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