4種食物提高老年人的免疫力
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專家認爲,有4種常見食物是老年人提高免疫力的最佳選擇,今天不如就來看看小編的盤點吧。
4種食物提高老年人的免疫力
茶
自由基是一種破壞性極強的物質,能夠損傷人體細胞及其DNA、加速老化進程,導致心腦血管類疾病以及癌症的發生。抗氧化劑是對抗自由基的有力武器。水果與蔬菜中雖含大量抗氧化劑,但紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯綠茶或紅茶,能獲得充足的抗氧化劑,既提神又保健。
牛肉
中不僅有充足的脂肪和熱量,還含有大量的鋅。鋅有助於白細胞的生成,能提高機體的免疫能力,而這種微量元素在牛肉中的儲量最爲豐富。一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。如果你不喜歡吃牛肉,也可以嘗試其它含鋅豐富的食物,如牡蠣、強化全穀物食品、豬肉、禽肉以及牛奶等。
地瓜
皮膚也是人體免疫系統的一部分。它覆蓋了人體約16平方英尺的面積,構成了人體的第一道防線,能阻止細菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮膚組織的強壯,我們需攝取足量的維生素A。獲取維生素A的最佳方式之一是從含胡蘿蔔素的食物中攝取,之後由機體將這種胡蘿蔔素轉化爲維生素A。最快捷、最易使人接受的、獲取胡蘿蔔的食物首推地瓜,地瓜不僅含有豐富的纖維素,味道香甜可口,其所含的胡蘿蔔素也相當豐富,常吃地瓜,可謂一舉多得。
酸奶
依附於人體腸道黏膜上的有益菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是腸道清道夫,它在腸內停留,能使腸道菌羣的構成發生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶,可維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌羣到正常水平。
老人如何提高免疫力
1、合理膳食
以清淡而富有營養爲好,每天吃些魚類、牛奶、蛋類、豆類及豆製品、海產品、食用菌及新鮮蔬菜水果,以補充體內優質蛋白質、維生素和礦物質,幫助增強機體免疫力,最新研究發現,低聚糖食物能很好的提高免疫力,特別是奘靈水蘇糖。它被稱爲超強雙歧因子,這些功能因子能促使產生人體內分泌量最大的免疫球蛋白(IGA),能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原,能迅速增殖有益菌,提高自身的免疫力。
2、充足的睡眠
睡眠時人體內會產生一種被稱爲胞壁酸的睡眠因子,可促使白細胞增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌或病毒消滅。因此保質保量睡好覺,可使免疫力”更上一層樓“。
3、多運動強化抵抗力
運動可以增加組織細胞的活動量,並且促進新陳代謝正常,增強體魄並增加體能,身體健康自然就會有抗體,可以抵抗外來的病菌侵襲,體育鍛煉可使血中的白細胞介素增多,進而增強自然殺傷細胞的活性,消滅病毒與癌細胞。
4、不亂吃藥,特別是抗生素藥
是藥三分毒,不論是中藥或是西藥,常吃藥會降低身體的抵抗力,特別是抗生素藥,亂吃的話會導致人體菌羣失調和繼發感染,對人的聽力、肝、腎等產生危害,還會產生過敏和毒性反應。
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